Question

煎牛排的做法有哪些？

Answer 1

煎牛排具体做法：

1. 将买回来的牛排切好备用，最好还是让超市里的人切好这样来的方便一些，用刀背拍一拍牛排。

   

2. 准备的调味料：盐、胡椒粉和鸡蛋清，腌制15分钟。

   

3. 平底锅中放入适量的色拉油。

   
   

4. 放入牛排小火煎制。

5.煎至变色后翻面。

6.放入适量的生抽。

7.放入适量的清水，汁收的差不多了就可以起锅了。

Answer 2