凉粉怎么做凉粉怎么做
18个回答
2020-05-29
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2020-05-25
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凉粉是我小时候最喜欢吃的一种美食,不管是凉拌还是炒着吃都非常的好吃,做法也是非常的简单
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安心凉粉轻松做!凉粉吃的安心又好做,我都找不到不学的理由
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主料豌豆粉100克黄瓜150克辅料辣椒红油适量盐适量花椒粉适量生抽适量白糖适量蒜瓣适量盐适量味精适量香醋适量香葱适量香油适量
步骤
川北凉粉的做法步骤11.豌豆粉100克加水250克调匀
川北凉粉的做法步骤22.过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。
川北凉粉的做法步骤33.锅里加入500克水
川北凉粉的做法步骤44.烧开后,把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状
川北凉粉的做法步骤55.转小火熬煮2分钟左右
川北凉粉的做法步骤66.倒入一个深的容器里自然冷却
川北凉粉的做法步骤77.反扣出来,凉粉初步成型。
川北凉粉的做法步骤88.冷却后成型的凉粉切成条状
川北凉粉的做法步骤99.黄瓜切丝
川北凉粉的做法步骤1010.葱、蒜切末
川北凉粉的做法步骤1111.取一盘,把黄瓜丝打底,凉粉放在黄瓜丝上,依次加入所有的调料即可完成。
步骤
川北凉粉的做法步骤11.豌豆粉100克加水250克调匀
川北凉粉的做法步骤22.过滤掉里面没有搅拌匀的小颗粒。
川北凉粉的做法步骤33.锅里加入500克水
川北凉粉的做法步骤44.烧开后,把调匀的豌豆浆倒进锅里搅拌成糊状
川北凉粉的做法步骤55.转小火熬煮2分钟左右
川北凉粉的做法步骤66.倒入一个深的容器里自然冷却
川北凉粉的做法步骤77.反扣出来,凉粉初步成型。
川北凉粉的做法步骤88.冷却后成型的凉粉切成条状
川北凉粉的做法步骤99.黄瓜切丝
川北凉粉的做法步骤1010.葱、蒜切末
川北凉粉的做法步骤1111.取一盘,把黄瓜丝打底,凉粉放在黄瓜丝上,依次加入所有的调料即可完成。
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