洛阳小吃怎么样，好不好的默认点评
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洛阳小吃比较有名的是水席。
洛阳小吃不如开封小吃厉害，有机会可以去开封小吃街看看。开封小吃，整个河南的小吃都没有办法相比。
洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一。
洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。
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