青萝卜怎么炒做好吃法

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妖感肉灵10
2022-11-17 · TA获得超过6.4万个赞
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青萝卜可用如下方法炒好吃:
青萝卜去皮洗净后,切成细丝。
炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。
倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。
然后将粉条倒在萝卜丝上,倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
命中注定的6
2018-01-29 · TA获得超过7万个赞
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萝卜炒粉条

材料
青萝卜1根 粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净,用开水浸泡。泡软后,剪成10cm长的段,沥干水分备用。青萝卜去皮洗净后,切成细丝。
2)炒锅中倒入油,油微热时,放入红辣椒,大葱片和八角。待红辣椒稍变色,就倒入青萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽,老抽和盐翻炒2分钟,使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅),倒入少量开水,盖上盖子焖5分钟,再打开盖子调入鸡精,翻炒几下即可出锅。
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水浒很好看
2018-02-03 · TA获得超过3.3万个赞
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所需食材:青萝卜一根

所需香辛料:香葱 姜 蒜

所需调味料:盐 生抽 白砂糖

制作方法:
1、先将青萝卜洗净,最好用毛刷刷洗表皮,因为这道菜我们是不去萝卜皮的。

2、洗净的青萝卜直接用刀切丝,丝要切得相对粗一点,这样烹炒出来后口感才好。长度以将萝卜一开二的长短为宜。

3、蒜去皮洗净后切成蒜片,姜同样切片,香葱切小葱度。

4、炒锅烧水,水开后将萝卜丝放入焯水2分钟,捞出控水。

5、炒锅烧热,倒入植物油,油温7成热时放入葱、姜、蒜煸香。

6、倒入焯水后的青萝卜丝,快速翻炒。

7、根据个人口味放入盐、生抽,继续大火翻炒,最后,撒入少许白砂糖,入明油,出锅装盘即可。
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