猪肉丸子是怎么做的好吃
5个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
炸猪肉丸子材料及做法
食材明细
猪前腿肉 800g
大头鱼肉 500g
荸荠 200g
食用盐 40g
大葱条 200g
生蚝油 30g
淀粉 100g
姜片 80g
啤酒 200ml
步骤
1、把草鱼肉、猪肉用搅拌机搅成馅状。
2、大葱、姜片、去皮荸荠分别切碎。
3、所有食材放入搅拌机中加入食用盐、蚝油、淀粉和啤酒再次搅10分钟。
4、馅料装入容器中，右手拿勺左手抓肉馅挤出丸子。
5、放油锅中炸熟。炸的时间控制在5分钟左右，炸的时间过长肉会太老。
6、捞出晾干油就可以开吃了。
食材明细
猪前腿肉 800g
大头鱼肉 500g
荸荠 200g
食用盐 40g
大葱条 200g
生蚝油 30g
淀粉 100g
姜片 80g
啤酒 200ml
步骤
1、把草鱼肉、猪肉用搅拌机搅成馅状。
2、大葱、姜片、去皮荸荠分别切碎。
3、所有食材放入搅拌机中加入食用盐、蚝油、淀粉和啤酒再次搅10分钟。
4、馅料装入容器中，右手拿勺左手抓肉馅挤出丸子。
5、放油锅中炸熟。炸的时间控制在5分钟左右，炸的时间过长肉会太老。
6、捞出晾干油就可以开吃了。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
教你猪肉丸子滑嫩Q弹的做法
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
肉丸子，好吃美味
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
展开全部
十分钟教你学会做，猪肉丸子
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（3）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
