想创立连锁品牌的餐饮店 怎么做
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创立一个连锁品牌的餐饮店,首先你要有一个系统工程的概念。就像你要建立你的餐饮商业帝国一般,得有一套详尽的计划和图纸才能实现。
一般连锁品牌的餐饮店会分为几个版块:
总部规划版块、VI+SI+6S体系块版、选址评估体系版块、建店体系块版
开店体系块块、运营体系版块、物流体系版块、拓展体系版块。
每个版块都是一个子工程,得一步步的去建立。
当然,工程是巨大的。但起步的时候可以先从建立以VI+SI+6S体系的样版餐饮店着手。
在投入方面,会比传统的餐饮店会多投入30%资金这样。
一般连锁品牌的餐饮店会分为几个版块:
总部规划版块、VI+SI+6S体系块版、选址评估体系版块、建店体系块版
开店体系块块、运营体系版块、物流体系版块、拓展体系版块。
每个版块都是一个子工程,得一步步的去建立。
当然,工程是巨大的。但起步的时候可以先从建立以VI+SI+6S体系的样版餐饮店着手。
在投入方面,会比传统的餐饮店会多投入30%资金这样。
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