豆浆具有什么营养价值?
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大豆中的异黄酮对骨骼有益处,尤其对停经后的妇女,帮助更大。豆浆是大豆制品,含有丰富的植物性蛋白质,不过钙的含量远不如牛奶,并不适合取代牛奶,作为钙质摄取的来源。
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大豆中的异黄酮对骨骼有益处,尤其对停经后的妇女,帮助更大。豆浆是大豆制品,含有丰富的植物性蛋白质,不过钙的含量远不如牛奶,并不适合取代牛奶,作为钙质摄取的来源。
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