Question

长期吃外卖是否健康？

天天吃外卖,到底有哪些危害?

Answer 1

早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？
到了一些上班族和学生身上，就变成了：
中午叫什么外卖？晚上叫什么外卖？夜宵叫什么外卖？
有人懒，有人忙，有人厨艺差，总之离不开外卖的理由有太多。光看忙碌的配送员穿梭在街道，就知道叫外卖的人有多少了。
即使知道外卖不是那么干净、不健康，但又如何？该吃还要吃，甚至有时还会在心里反问一句：“再脏，能脏到哪里去？”
这个下限，可能会被刷新。
恶心！你吃的外卖，竟是这样做出来的
脏乱的小作坊，污渍斑斑的电饭锅和微波炉，保质期1年的速食料理包……
3分钟后，你要的外卖已出炉。
有人可能不以为然：不就是加工食品嘛，谁还没吃过了？
问题是，这些速食包是怎么做出来的？
正在吃饭的，请停下筷子
这肉能放几个月？工作人员表示你太天真了：“几个月？这排骨粒都快放一年了。”
好吧，毕竟保质期就写着1年。那保存条件如何？
“跟桑拿房一样，不到保质期都坏了。”
挨过了潮湿的春天、闷热的夏天，这些肉在一池血水里沉浮，最后出现在你的餐盒里。
为啥我吃不出异味，还觉得外卖挺香的？
商家有的是办法：冷冻、腌制、油炸、各种调味料腌制……
至于加工的过程有多恶心，有工作人员自曝：“自己看了都不想吃。”

Answer 2

虽然很多人都知道，外卖并不健康，安全卫生也有一定的风险。但是外卖的优点就是快捷方便，这样很多朋友忽视了那些隐藏在背后的“风险”，也正是由于外卖快速，所以不少的外卖为了追求速度，从而经过大火烹饪，又或者是经过反复的高温油炸，从而导致这些食物失去了大量的营养物质以及维生素。甚至不少外卖所用的泡沫餐盒，很多都是通过回收制造而来，十分难以讲解，甚至在高温下还可能会产生一些致癌物质。所以长期食用外卖很可能会导致致癌的风险，这可不是危言耸听哦！
其实在生活中，想必大家也听说过不少调味品质量的问题，比如食品添加剂、脚臭盐、地沟油等等。虽然现在政府也在不断的打击，但是依旧无法保障会有一些不良商家依旧违心做事。另外很多商家为了追求口味来吸引和留住顾客，通常饭菜的口味做的都比较浓重，饭菜当中的油盐等调味品的含量很高，甚至是热量过剩。另外很多外卖商家的调味品质量也是让人无法完全安心。
生活中，有一些不良的外卖商家，通常都会选择一些价格便宜，没有新鲜保障的石材。而且我们都知道，外卖大多是通过大锅烹饪熟的，不少商家为了能够节约时间，通常都会在饭前几个小时之前，就开始准备明天的“外卖”。而有相关数据显示，如果餐品被放置超过六个小时，那么饭菜中的亚硝酸盐含量就会增加，长期食用此类食物，隐藏着诸多的健康风险。

Answer 3

外卖送餐存在哪些问题？

01

卫生条件差

在外卖平台上，虽然食物在APP里都展示得异常高达上，但其实多数送餐商家都属于“小作坊”，有的甚至无牌无证经营，这些黑心商家的卫生条件十分令人担忧。此外，送餐所使用的饭盒、筷子等餐具，也无法保证是否为合格产品，若有毒物质进入人体，将会引发身体疾病。

02

高油高盐引发疾病。

为了能以诱人的口味吸引客户，商家们在烹饪过程中往往会添加大量的盐油酱醋，然而，如果常吃高油高盐食物，不仅会增加肠胃负担，引起消化不良、便秘症状，长期如此，更会引起高血压、高血脂、血管堵塞等心血管疾病！

03

冷饭冷菜太伤胃

从点外卖下订单，到外卖配送，过程最少要耗费30分钟，多则要耗费1、2个小时，在这个时间里头，饭菜早就凉了，若常吃冷饭冷菜，是很伤胃的。

外卖怎么吃才健康？

01

避开高油高盐食物

猪肉、卤肉、炸鱼、咸菜、咸鱼、烧茄子、干煸豆角等食物都属于高油高盐食物，它们在烹饪过程中都会反复放许多动物油，在订餐时应注意避开。

02

辨别烹饪方式

油炸、煎炸、干煸、腌制、烟熏等食品制作方式都是不太健康的，而健康的烹饪方式一般有白灼、清蒸、焖煮等，在订餐时应该注意辨别。

03

注意荤素搭配

外卖餐里，一般肉类比较多，而青菜的分量是较少的，因此在选择食物的时候，应注意选择一荤一素或者一荤两素的，这样就能够做到营养均衡。

04

自备点水果

由于点餐的人较多，因此外卖烹饪一般是大锅炖，这样很容易导致食物营养流失，想要更好地补充维生素与矿物质，饭后半小时后建议吃些水果。

05

选择派送及时的商家

订餐最好是订附近的，这样送餐速度就比较快，否则选择较远的商家，不仅送到饭都凉了，而且还会饿坏肚子。

这些点外卖的方法你学会了吗？

如果来不及煮饭菜，

没关系，

偶尔吃一下外卖还是可以滴，

但是

选择点外卖时

要记住以上这些方法，

Answer 4

长期吃外卖对健康影响非常大。
首先，食品卫生堪忧，这个很明显，具体请看曝光饿了么黑作坊的电视新闻。
其次，外卖的食物品类往往不太健康。
我在北京住了几个月，其间每顿全靠外卖，试过各家店的各种外卖配餐，除非点以当下特定人群中流行的轻食为主的品牌，它们会以水煮鸡肉新鲜蔬菜水果等为主菜，其他店基本都是有各种不健康食物在配餐中，如炸鸡薯条碳酸饮料等等。而且在消费外卖时，你很容易接受自己吃下这些食物，因为你的心理设定就是在外工作繁忙不方便就餐。
我吃了几个月没有感觉到明显的不适，但偶尔不太舒服这是肯定的。
再次，食品安全无法得到保证。你不知道包子里的肉是真肉呢还是淋巴，这个就和你吃饭店的风险是一样的。
最后，各种化学食品添加剂种类繁多，不然怎么能比你自己做的好吃呢对吧。

其实吃外卖的风险基本就是顿顿吃饭店的风险。黑作坊=路边无牌小店，品牌店=大饭店好餐厅。
吃饭店的风险也就是地沟油之类的。

个人觉得短期内看不出变化，长期的话。。。消化道的各种问题以及肝肾的排毒能力。。。可以想象。

Answer 5

外卖，几乎成了现在都市人就餐的一个常态，各式各样的订餐软件让大家足不出户，甚至连个电话都不用打就能轻松吃上一顿热乎乎的“外卖”，但是经常吃外卖是会对我们的身体健康有不利影响的，经常吃外卖，对身体健康影响很大！
外卖食品多高油高脂，并且菜品结构单一。有些商贩为了牟利甚至加入添加剂增加口味。这种饮食方式极易引发胃炎。
外卖快餐吃太多，常常会引起纤维摄取不足，而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血压、高血脂、高血糖
长期摄入过多油脂和盐分，加上常常久坐不运动，不仅会导致肥胖，还会引发脂肪肝、糖尿病和三高等问题。
自从有外卖以后，就有吃了外卖食物中毒的新闻不断出现，那些我们口中的美味其中掺杂了多少不健康的东西我们不得而知。