苏轼写食物的诗有哪些

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东坡吃野鸡写《野雉》诗,吃鳊鱼写《鳊鱼》诗,吃鲍鱼写《鳆鱼行》,吃竹笋写《送笋芍药与公择二首》,吃蟹写《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要入诗《豆粥》,小小一碟时蔬也成全了一首《春菜》诗。

而且东坡菜系列都说得上名至实归。东坡豆腐是有案可查的宋代菜,东坡鱼更有东坡自己的话作证,《东坡志林》记载:“予在东坡,尝亲执枪匕煮鱼羹以设客,客未尝不称善。”东坡肉更不必说了,那首著名的咏猪肉诗就是再清楚不过的明证:



黄州好猪肉,价贱如粪土。


富者不肯吃,贫者不解煮。


慢着火,少着水,


柴头灶烟焰不起。


待它自熟莫催它,


火候足时它自美。”

苏轼《食 雉》




雄雉曳修尾,惊飞向日斜。


空中纷格斗,彩羽落如花。


喧呼勇不顾,投网谁复嗟。


百钱得一双,新味时所佳。

烹煎杂鸡鹜,爪距漫槎牙。


谁知化为蜃,海上落飞鸦。

男赵鑫
2012-11-29 · TA获得超过777个赞
知道小有建树答主
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其实在东坡名下赫赫然有一系列菜,东坡豆腐、东坡鱼、东坡肉、东坡羹……足以成一东坡席。造成这一现象我以为首先应归结于东坡的能吃善诗,吃完后每每还以所食之物吟诗弄文:吃野鸡写《野雉》诗,吃鳊鱼写《鳊鱼》诗,吃鲍鱼写《鳆鱼行》,吃竹笋写《送笋芍药与公择二首》,吃蟹写《丁公默送蝤蛑》,哪怕一碗粥也要入诗《豆粥》,小小一碟时蔬也成全了一首《春菜》诗……总之不计其数。而且东坡菜系列都说得上名至实归。东坡豆腐是有案可查的宋代菜,东坡鱼更有东坡自己的话作证,《东坡志林》记载:“予在东坡,尝亲执枪匕煮鱼羹以设客,客未尝不称善。”东坡肉更不必说了,那首著名的咏猪肉诗就是再清楚不过的明证:

  黄州好猪肉,价贱如粪土。
  富者不肯吃,贫者不解煮。
  慢着火,少着水,
  柴头灶烟焰不起。
  待它自熟莫催它,
  火候足时它自美。”
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小天才tyh
2012-12-01 · TA获得超过459个赞
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惠崇春江晓景
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词墨砚香
2012-11-30 · TA获得超过164个赞
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印象最深的是 日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。
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