麦石锅好还是铁锅好?
8个回答
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我觉得麦石锅好。
我用的就是麦饭石锅,用了两年多了。个人觉得麦饭石锅的油烟会小点点,还有锅底也不会产生油垢,但因为之前只用过铁锅,所以油烟小和油垢的问题也只是相对于铁锅来说的。
其他的优点无非就是不粘锅、易清洗、很轻巧。如果非要说缺点的话,好像就是不能用铁锅铲,只能用木铲的或者硅胶铲。我之前用习惯了铁锅和铁铲,后来换成麦饭石锅和木铲还花了很长一段时间才适应。
麦饭石锅蛮重,好像有涂层。麦饭石是一种天然的矿石,效果是净化水,净化水中杂物,比如漂白粉。这样水会很健康,最好的使用方式就是浸泡水里,比如一些细碎的石块,直接浸泡在你家里装水的容器里。最好是晚上浸泡好,第二天使用,效果最佳。或者可以弄一个麦饭石的水桶也是可以的,如果做成锅之类的,效果要差很多。
约克仪器
2023-08-23 广告
2023-08-23 广告
麦饭石锅和铁锅的区别 一、铁锅是国人烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,不会氧化。饭店一般都是使用的铁锅,导热快,菜容易熟。这里废话一句,铁锅补铁是很微量的,你吃个菠菜猪肝,鸡腿等都比铁锅补铁来得多。 铁锅特点:1、铁锅是我国的传统厨...
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我觉得各有各的好处吧,麦石锅的优点就是不粘锅,不吸油,比较光滑,容易清洁。但是铁锅炒菜更香一些,而且还能补充人体所需的铁。最好是一个家庭里,两种锅一起用。
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麦石锅好。
1、麦饭石锅保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
3、麦饭石锅补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。
1、麦饭石锅保鲜:菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅风味正:因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味:炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附,从而达到去除异味的效果。
3、麦饭石锅补充营养:菜肴炖熟的过程中,麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多,锰含量增加到原含量的50%以上。
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麦石锅好,完全不粘!就是不沾!再也不用会把鱼煎烂了!受热均匀,寿命长!油烟少!电磁炉和煤气两用~
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一般来说我们都用铁锅,因为铁锅它能够有这个微量的铁元素,能够让人可以吸收,所以很多人他们都会选择铁锅,就是这么一个道理。
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