Question

麦石锅好还是铁锅好？

Answer 1

我觉得麦石锅好。

我用的就是麦饭石锅，用了两年多了。个人觉得麦饭石锅的油烟会小点点，还有锅底也不会产生油垢，但因为之前只用过铁锅，所以油烟小和油垢的问题也只是相对于铁锅来说的。

其他的优点无非就是不粘锅、易清洗、很轻巧。如果非要说缺点的话，好像就是不能用铁锅铲，只能用木铲的或者硅胶铲。我之前用习惯了铁锅和铁铲，后来换成麦饭石锅和木铲还花了很长一段时间才适应。

麦饭石锅蛮重，好像有涂层。麦饭石是一种天然的矿石，效果是净化水，净化水中杂物，比如漂白粉。这样水会很健康，最好的使用方式就是浸泡水里，比如一些细碎的石块，直接浸泡在你家里装水的容器里。最好是晚上浸泡好，第二天使用，效果最佳。或者可以弄一个麦饭石的水桶也是可以的，如果做成锅之类的，效果要差很多。

Answer 2

我觉得各有各的好处吧，麦石锅的优点就是不粘锅，不吸油，比较光滑，容易清洁。但是铁锅炒菜更香一些，而且还能补充人体所需的铁。最好是一个家庭里，两种锅一起用。

Answer 3

麦石锅好。
1、麦饭石锅保鲜：菜肴炖熟后能保持色泽鲜。
2、麦饭石锅风味正：因麦饭石的奇特作用能延长贮存期增加菜肴的保鲜时间。麦饭石锅去异味：炖熟菜肴过程中麦饭石把菜肴中不纯正的气味吸附，从而达到去除异味的效果。
3、麦饭石锅补充营养：菜肴炖熟的过程中，麦饭石电火锅能溶出钾、铁、镁、锰、铅、硅、碘等矿物质及微量元素,铁增加到原来含量的十倍多，锰含量增加到原含量的50%以上。

Answer 4

麦石锅好，完全不粘！就是不沾！再也不用会把鱼煎烂了！受热均匀，寿命长！油烟少！电磁炉和煤气两用～

Answer 5

一般来说我们都用铁锅，因为铁锅它能够有这个微量的铁元素，能够让人可以吸收，所以很多人他们都会选择铁锅，就是这么一个道理。