四川美食前十名都有哪些?
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四川美食前十名都有:火锅,水煮鱼,夫妻肺片,麻婆豆腐,锅盔,甜水面,糖油果子,钵钵鸡,蒸蒸糕,豆花。
火锅在全国的知名度毋庸置疑,只要大家一想到四川或者重庆,就会马上和火锅联系起来,它在中国可谓家喻户晓。火锅是冬季常吃的一道四川菜,其普及率是没有一道菜可以比拟的,传统的制作方式,简单便捷,食材多样,可以适合各类人群食用,火锅的口味以鲜汤,麻辣,鲜香为特色,取材简洁,不受地域的限制,所以深受老百姓的欢迎。
水煮鱼一直是川菜里的明星菜肴,人气一直居高不下。水煮鱼做出来非常好吃!你看,别管怎么疯传地沟油啦、口水油啦……等等问题,大街上但凡挂着水煮鱼招牌的餐馆,总是不乏食客。麻辣水煮鱼分量超大,大老碗一上桌,空气里都弥漫着辣椒的椒香气,太勾人。
夫妻肺片它制作非常的精细,一眼看去色泽的就很鲜美让人非常的有食欲。没吃过这道菜的人听着这名字还是有点诡异,不过常吃川菜的人肯定知道这道成都名菜。
四川美食前十名:火锅冒菜、钟水饺、钵钵鸡、糖油果子、甜水面、锅盔、蒸蒸糕、豆花、夫妻肺片、廖排骨。
“火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。”这句话充分说明了火锅和冒菜之家的紧密联系。不过,火锅可以留着到重庆吃,而冒菜在成都则不可不尝。
1、水饺钟
成都小吃很早就有品牌意识,在四川的水饺当中,钟水饺绝对是第一把交椅。
2、钵钵鸡
冷锅串串,味道特别不错,一定要配上一碗鸡汤饭哦!注意:草堂北路16号(地铁草堂北路站)附近。
3、糖油果子
用红糖炸制 一个一个就像小胖子一样 圆圆的出锅啦!不过太甜太油了,一人吃一个就够啦!
4、夫妻肺片
很多人其实不知道成都的夫妻肺片很好吃,也很有名,其实要说串串是成都的美食名片,夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。