Question

紫薯水晶糕的做法，紫薯水晶糕怎么做好吃，紫薯

Answer 1

食材
主料
虾饺粉
300克

辅料
南瓜泥
80g
紫薯泥
120克
步骤

1.各种食材准备好，南瓜和紫薯蒸熟

2.趁热将紫薯泥加入水晶粉里，用饭勺撵成碎，混合

3.用手将紫薯水晶面团揉成光滑的面团

4.同样的方式将南瓜面团也和好

5.用擀面杖分别将两种颜色的面团擀成薄片

6.将两种面片叠在一起

7.用刀将四周不太整齐的多余面片切去，将面片分成四份

8.分好的四份面片摞起来

9.放在抹了油的盘子里，蒸熟

10.出锅后趁热撒上椰丝即可
小贴士
1、南瓜和紫薯趁热和水晶粉揉成团，凉了就不太好操作了。
2、水晶糕趁热食用口感更好。