泡椒凤爪怎么做?

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高粉答主

2019-11-09 · 说的都是干货,快来关注
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凤爪放配料煮熟,然后放入泡椒和泡椒水进冰箱腌制一个小时即可,具体做法如下:

准备用料:凤爪500g、泡椒适量、黄酒少许、姜少许、葱少许

1、准备食材。

2、凤爪洗净再剪一刀。

3、凤爪过一下水洗净。

4、然后锅中放水,放入凤爪,再放黄酒、葱、姜煮开,煮开后用小火焖熟约1小时左右。

5、煮熟的凤爪放入有凉开水的锅中,浸去油水沥干放凉。

6、凉了的凤爪再放入碗中,倒入泡椒漫泡,放入冰箱1小时即可。

注意事项:

1、凤爪洗净后剪一刀使浸泡时更容易入味。 

2、风爪煮开后改用小火焖,这样鸡皮不会缩。

日照太公岛牡蛎公园赶海找铁哥
2020-08-21 · TA获得超过4万个赞
知道大有可为答主
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泡椒鸡爪怎么做?鸡爪冷水下锅,加入姜葱料酒去腥,煮15分钟捞出过冷水,加入调料,雪碧半瓶,小米辣泡椒泡椒水,柠檬一起冷藏。

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良子美食
2020-10-07 · TA获得超过4.7万个赞
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泡椒凤爪,香辣可口,好吃美味

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美食青风
2020-10-07 · TA获得超过2.1万个赞
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泡椒鸡爪这样做香脆劲道全家人都爱吃

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狂暎ZC
2020-10-07 · TA获得超过3.2万个赞
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泡椒凤爪又香又好吃

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