四川西充发生高致病性禽流感疫情,这种禽流感现在对人有何危害?
病毒容易发生变异,变异后可能会传给人,甚至可能人传人,导致人的死亡,不过这种可能性比较小,所以最大的影响,还是来自于疫情所造成的经济损失及物价上涨。
当西充发生高致病性禽流感疫情之后,这个情况就引起了动物预防控制中心的重视,才发现疫情,就对养殖场存栏里的二千多只家禽进行扑杀,并对这些扑杀的家禽进行无害化处理。
对于这个养殖场来说,突然就失去了两千多只鸡,确实是一笔不小的经济损失。当然,对于长期接触这些家禽的养殖户来说,更危险的是在接触家畜的过程中,感染到这种高致病性禽流感,所以他们也被隔离观察处理了。
幸好的是,目前的疾控研究发现,疫情是家禽与人之间传播感染,而尚未出现人传人的迹象。也因此,一些接触过这些感染高致病性禽流感的家禽的接触者,如农贸市场处理家禽的屠宰者、打扫粪便屠宰垃圾的清洁工等,也跟养殖户一样接受了隔离。
不过对于普通的消费者来说,更重要的还是做好个人的防护,不要直接接触生家禽。在购买的时候,也要注意选择正规的商店摊贩购买,避免购买到病死家禽。
家禽买回家之后,不要生吃,而是要经过高温烹煮之后才能食用。
一般情况下,在65摄氏度以上温度烹饪30分钟,或者在100摄氏度以上的高温2分钟,就能够扑杀这些病毒。
接触过家禽之后也需要及时洗手消毒。
现在国家对于疫情的防控非常重视,我们也无需太过担忧,疫情是可防可控的。