做牛排用什么部位的牛肉?
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牛排说句实在的第1句,我们可能就联想到了牛的排骨,但是我觉得并不是用这个肉做的,而是用这个牛大腿肉,还有这个前腿肉做的。
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牛肉的美食知识,牛排是牛的哪个部位,带你简单了解牛排的知识
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背脊、骨间部位。这两个部位的肉很鲜嫩。
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最喜欢吃的牛排部位是菲力,肉又瘦又嫩
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