以色列农业见闻，举世瞩目，为什么以色列农业做得这么好？
以色列对作物营养生理有过详细的研究，水肥一体化是以色列农业现代化的核心技术。这一核心技术的关键环节已经从以前的设备设计和生产转变为作物水肥需求、时间节点等数据的采集。
土壤改良等技术研究也是以色列比较注重的技术。在自然种植区，海水和地下咸水侵蚀的土壤盐渍化严重。各种农业研究组织都有专门的研究人员围绕克服土壤障碍开展相关的实验研究。目前，在适用于容器栽培基质的营养液配方、利用作物根系周围不同的土壤孔隙(毛细血管)转移盐分以及减少土壤地表径流的处理技术等方面的研究取得了不同的进展。
以色列每年在农业科研上投入大量资金。资金来源包括政府、民间资金、企业、社会捐赠等渠道。有许多农业研究组织。农业部下属的农业研究机构是最重要的政府研究机构，有6个研究中心、4个实验站和1个农作物基因库。仅农业科学家就有300多名。还有许多大学、研究所和高科技公司从事与农业有关的研究。大多数教育和研究机构专门生产科学研究所需的各种设备和仪器。
以色列农业技术研发推广服务系统由三部分组成:科研机构、推广机构和农民(农业公司)。推广机构由分布在主要农业生产区的八个农业试验站组成，800多名工人从事农业技术推广。广播公司有相对固定的服务目标。他们定期参观农场和果园进行指导和示范。农民也可以随时联系他们。
以色列推广服务人员与研发机构密切联系，及时获取最新技术并传授给农民。生产中发现的新问题也将及时与相关科研机构联系，进行有针对性的研究和解决。农业技术研发和推广服务的大部分业务费用由政府资助，而很少一部分由相关企业或基金会资助。
以色列的农业就自然环境对农业的适宜程度来说，在国际上是远远排不上号的。以色列的可耕地面积只为国土面积20%，并且一半以上的地区属典型的干旱及半干旱气候，其余的地区大部分被丘陵及森林所覆盖。
而就在这块贫瘠缺水的土地上，以色列用一代人的时间就建成了现代农业，创造了令世界惊讶的奇迹。 以色列农业成功的主要原因在于发挥科技的力量。
以色列农业从种籽、育苗、栽培、灌溉、施肥、收割、加工、储藏、温室等每个环节大力发展技术，追求更好的产出。以灌溉为例，以色列是滴灌技术的发源地，斯迈哈·博拉斯发明了滴灌技术，后又与Hatzerim基布兹组织联合成立了耐特菲姆公司。以色列走上了滴灌、喷灌、水肥一体化的精准农业道路，并且耐特菲姆还开发生产出了系列化的节水农业设备和一体化系统，整个农业生产的用水用肥都是智能自动的，减少了人力的成本。滴灌比漫灌节水1/3到1/2，使单位面积土地增产1到5倍，水肥利用率高达90%，有效地防止了土壤盐碱化和土壤板结。使用滴灌以后，以色列农业用水总量30年来一直稳定在13亿立方米，而农业产出却翻了5番。
当然，除了农业科技飞速发展之外，还与当地对农业发展的政策倾斜扶持、基布茨（Kibbutz）和莫沙夫（Mashav）两种独特的农业组织形式以及高度集约化的农业经营模式有关。
