煲鸡汤用什么锅比较好啊？一定要用砂锅吗？
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砂锅比较笨重，而且还不是实用。可以去买一台汉美驰的慢炖锅，简直是神器呢！只要把食材都准备好放进去，调好档位，一觉起来，就可以喝汤了，还不会烧干，特别好用！
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，...
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相比较而言，砂锅比较好，熬出的汤比较鲜，味道也比较甜
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用砂锅最好
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