无花果吃了有什么好处?有什么坏处?
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花果热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下:
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
虽然食用无花果有着诸多的好处,但是不管是什么好吃的东西都不要过量,可以每天都吃一点,但是不要吃太多。
无花果果肉无核,营养丰富,风味独特,口感极佳。其主要营养如下:
1、无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2、无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3、无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4、无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5、无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8、无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9、无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
虽然食用无花果有着诸多的好处,但是不管是什么好吃的东西都不要过量,可以每天都吃一点,但是不要吃太多。
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无花果(文先果、天生子、奶浆果)
[药物]
为桑科无花果Ficus
carica
L.的果实。产于全国各地。
夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。
[药化]
含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[药理]
(1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。
(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。
(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。
(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。
(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。
(6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。
[药性]
甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。
[药效]
败毒抗癌、消肿疗疮。
[药用]
(1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌
无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤
无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。
(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛
无花果
研末,吹喉。痔疮脱肛
无花果9克,猪大肠1段
水煎服。或用鲜无花果生吃。
[药量]
煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。
无花果的营养成分及适用人群:
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能
,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。
【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。
【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。
无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维
[药物]
为桑科无花果Ficus
carica
L.的果实。产于全国各地。
夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。
[药化]
含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。
[药理]
(1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。
(2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。
(3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。
(4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。
(5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。
(6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。
[药性]
甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。
[药效]
败毒抗癌、消肿疗疮。
[药用]
(1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌
无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤
无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。
(2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛
无花果
研末,吹喉。痔疮脱肛
无花果9克,猪大肠1段
水煎服。或用鲜无花果生吃。
[药量]
煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。
无花果的营养成分及适用人群:
无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。
【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能
,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。
【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。
【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。
无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维
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无花果是一种水果,无花果的鲜果中含有丰富的维生素矿物质和膳食纤维,含有一定量的糖类和少量的蛋白质,那么无花果除了提供我们人体需要的这些营养素以外,还有一定的药用价值,他可以生津止咳,清肠健胃,还可以消炎解痛消肿,那么在平时如果出现咽喉肿痛,皮肤感染,甚至肠炎都可以用无花果来进行一些辅助的治疗,并且他对于痔疮,脱肛等也是有一定作用的,因为丰富的膳食纤维是可以帮助促进排便,对于便秘的病人是很有好处的。无花果的的功效和作用有很多,其主要是起到了消肿解毒、健胃清肠、消炎、开胃的功效。而在食用无花果之后可以促进食欲,预防食欲不振、脘腹胀痛、消化不良等,以及可以缓解咽喉肿痛,有利喉的作用,保健作用。
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2019-08-20
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无花果中含有非常丰富的氨基酸,对帮助我们,对抗白血病,缓解身体的疲劳,都有很好的功效,而且无花果中含有苹果酸,草酸等等各种酸类,这些成分对于帮助我们防癌抗癌,都有很好的效果,但是如果是属于脑血管硬化,或者脂肪肝患者,那么是不适宜食用无花果的。
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吃无花果的那些好处,看完了赶紧买二斤回家吃吧!
通便
这是无花果非常了不起的好处,无花果里面含有非常丰富的蛋白酶、水解酶以及苹果酸等等,这些物质会帮助肠道快速蠕动。
降血压
现代高血压患者非常多,那么高血压患者可以每天适当吃几个无花果,无花果里面的脂肪酶能够起到降血压功效哦。
防癌抗癌
这个作用可是了不得了,无花果里面所含有的成分芳香物质苯甲醛,这可是能够起到增强免疫力达到防癌抗癌的功效。
消肿
如果你上火了,然后嗓子肿痛,牙龈肿痛,那么建议你每天吃几个无花果,无花果有着消炎止痛的效果,且没有任何的副作用。
通便
这是无花果非常了不起的好处,无花果里面含有非常丰富的蛋白酶、水解酶以及苹果酸等等,这些物质会帮助肠道快速蠕动。
降血压
现代高血压患者非常多,那么高血压患者可以每天适当吃几个无花果,无花果里面的脂肪酶能够起到降血压功效哦。
防癌抗癌
这个作用可是了不得了,无花果里面所含有的成分芳香物质苯甲醛,这可是能够起到增强免疫力达到防癌抗癌的功效。
消肿
如果你上火了,然后嗓子肿痛,牙龈肿痛,那么建议你每天吃几个无花果,无花果有着消炎止痛的效果,且没有任何的副作用。
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