Question

喝米粥、吃面条、吃馒头，到底是养胃还是伤胃？

Answer 1

喝米粥，吃面条和馒头是可以养胃的，因为这些食物是已经经过加工的食物，对胃产生的负担小

Answer 2

中国人爱喝粥，“喝粥养胃”的说法也早已深入人心。但事实上并非如此，有些人长期喝粥，结果导致胃病越来越严重，这到底是为什么呢？以前人们生活条件差，经常吃不饱，更别提吃好了，长期这样营养不良，很多人因此患上了萎缩性胃炎，胃酸分泌减少等胃病，这时候就需要喝粥刺激胃酸分泌，帮助食物消化，所以有了“喝粥养胃”之说。但是现在人们生活条件好了，吃得饱又吃得好，浅表性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等胃病患者增加，这部分病人进食粥类会加重胃病。
这是因为粥易消化，会刺激胃酸分泌，大量的胃酸会刺激胃部溃疡面或胃粘膜，阻碍溃疡创面的愈合，胃溃疡、浅表性胃炎病人如果长期喝粥还会引起反流性食管炎，甚至导致整个食管糜烂。

小米粥
长期喝粥坏处多
1、营养不良
国人熬粥一般以大米、小米等为主，食物成分单一，虽然有些也有加瘦肉、鸡肉、蔬菜等，但相对而言，营养含量较少。而且有些人喝粥只配一些咸菜之类的小菜，长期这样吃势必会引起营养不良。
2、消化功能减退
粥温软，不需要慢慢咀嚼，不利于促进口腔唾液酶的分泌，长期喝粥就会抑制淀粉酶的分泌，从而影响食物消化。另外，粥易消化，长期吃会让肠胃越来越娇气，稍微吃点硬的、粗糙的食物就受不了。此外，老人如果经常喝粥则会加速牙齿老化。

瘦肉粥
3、升血糖
粥属于流食，很容易被人体消化吸收，与米饭相比，血糖生成指数较高，餐后血糖上升速度更快，而且饱腹感不好，很快就会饿。
吃面条养胃吗？
面条在加工过程中加入了碱，对于胃酸过多的人来说，吃面条可以中和胃酸，缓解胃部不适，具有一定养胃作用。不过胃病患者吃面条最好是清汤的，适量加一些青菜和盐，不用做得太复杂。过于油腻的汤面或者炒面以及加了各种调料的拌面会增加胃部负担，引起消化不良。

Answer 3

养胃。
胃不好的时候喝粥吃面养胃，一段时间后仍然坚持喝粥吃面那就要伤胃了，但是以后吃馒头了就不伤胃了。
谢谢你的提问

Answer 4

吃馒头是最养胃的，馒头经过发酵有胃病人吃了愿意消化。喝米粥吃面条不是太养胃，米粥是流食，胃有炎症的话是吃不了的。面条是硬的不能吃。

Answer 5

我认为和你州吃面条吃馒头，吃养胃的，一般的人，如果胃疼，早上起来喝点小米粥，怀着吃面条对胃都有好处，中午晚上的主食可以吃点馒头，也就是吃点面食，尽量少吃大米饭，一般男人吃大米饭会肉的，有胃病的人，吃面食还是有好处的能养胃