什么叫有机红酒?有没有推荐的品牌
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吐鲁番的葡萄酒很多都是有机的,拿到ECOCERT很难啊!申请到认证2年时间,种植和酿造都要检测,上面的检测主要是针对100多项农残的指标。 每年的检测人员回来取样带走化验。酿造中的所有添加必须要符合有机标准。 辛苦呀
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我推荐蒲昌吧,据我所知,蒲昌获得过法国爱科赛尔的国际生态认证中心(ECOCERTSA)有机认证证书,证明他们从种植到酿造都是按照国际最高级别的有机标准来完成的。
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有机红酒通俗的讲就是各方面都要有机,比如葡萄酒的原料是不是有机,种植葡萄后不能用农药、除草剂、杀虫剂、化肥等,只能采用天然的肥料;加工是不是有机等等,还要经过非常严格的有机认证的。
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所谓的有机红酒,这都是商家的噱头。红酒都是葡萄酿造的。酿造红酒,国家有严格的规定。所以大家都可以放心喝。要商家说这是有机红酒。那反而不可靠,不要听信。
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这种有机红酒指的就是里面不参杂一些化学元素,可以选择国产的张裕这个品牌做的不错
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