Question

这是什么野菜？

这个长叶的是啥野菜？能食用和药用吗？这是在北京的一个公园拍到的。

Answer 1

酸模（学名：Rumex acetosa L.）是蓼科，酸模属多年生草本植物，高可达100厘米，具深沟槽，通常不分枝。基生叶和茎下部叶箭形，顶端急尖或圆钝，基部裂片急尖，全缘或微波状；茎上部叶较小，具短叶柄或无柄；托叶鞘膜质，易破裂。花序狭圆锥状，顶生，分枝稀疏；花单性，雌雄异株；花梗中部具关节；雄花内花被片椭圆形，长约3毫米，外花被片较小，近圆形，瘦果椭圆形，黑褐色，有光泽。5-7月开花，6-8月结果。
可以食用，不过很酸

Answer 2

羊蹄根。。。。。。

追答

学名，牛耳大黄。

牛耳大黄，中药名。为蓼科植物皱叶酸模Rumex crispus L.的根。