Question

“有收无收在于水,收多收少在于肥”水的作用是______,肥的作用是________

在植物的生长中，水的作用是______，肥的作用是_______

Answer 1

物质吸收和运输的溶剂 提供无机盐

水在植物生命活动中的重要性
在地球上，水的出现比生命的出现更早，水是地球上第一批生命的摇篮。根据生命起源的现代看法，最早的生命是在地球上逐渐冷却的原始海洋中发生的。由此可见，植物首先出现在水里，然后才逐渐进化为陆生植物。水是植物最原始的环境条件，自然要成为植物生命活动的根本需要。这就是说，植物的个体发生和系统发育以及植物的体内和体外，都必须有足够的水存在。没有水就没有生命。
水在植物体内的重要生理作用有以下几点：
一、水是原生质的主要成分。原生质的含水量一般在80％～90％，这些水使原生质呈溶胶状态，从而保证了新陈代谢旺盛地进行，例如根尖、茎尖就是这样。如果含水量减少，原生质会由溶胶状态变成凝胶状态，生命活动就大大减弱，例如休眠的种子就是这样。如果细胞失水过多，就可能引起原生质破坏而招致细胞死亡。
二、水是新陈代谢过程的反应物质。在光合作用、呼吸作用、有机物的合成和分解的过程中，都必须有水分子参与。
三、水是植物对物质吸收和运输的溶剂。一般说来，植物不能直接吸收固态的无机物和有机物，这些物质只有溶解在水中才能被植物吸收。同样，各种物质在植物体内的运输也必须溶解于水中才能进行。
四、水能保持植物体的固有状态。细胞含有大量水分，能够维持细胞的紧张度(即膨胀)，使植物体的枝叶挺立，便于充分接受光照和交换气体，同时也使花朵开放，有利于传粉。
五、水能维持植物体的正常体温。水具有很高的汽化热和比热，又有较高的导热性，因此水在植物体内的不断流动和叶面蒸腾，能够顺利地散发叶片所吸收的热量，保证植物体即使在炎夏强烈的光照下，也不致被阳光灼伤。
从上面的简要叙述可以知道，植物体内的水分状况涉及许多重要的植物生理活动。同时，水又是植物体与周围环境相互联系的重要纽带。水是生命发生的环境，也是生命发展的条件。植物的水分代谢一旦失去平衡，就会打乱植物体的正常生理活动，严重时能使植物体死亡。

各种无机盐对植物生长的作用

Ca：植物体内的钙呈离子状态。钙主要存在于叶子或老的器官组织中，它是一个比较不容易移动的元素。钙在生物膜中可作为磷脂的磷酸根和蛋白质的羧基间的联系桥梁，因而可以维持膜结构的稳定性。此外，胞质溶胶中的钙和可溶性的蛋白形成钙调蛋白，在代谢调节中期“第二信使”的作用。缺钙时，细胞壁形成受阻，影响细胞分裂，或者不能形成新的细胞壁，出现多核细胞，进而抑制生长，严重时幼嫩器官（根尖、茎端）溃烂坏死。
Mg：主要存在于幼嫩器官和组织中，植物成熟时则集中于种子。镁离子在光和和呼吸过程中，可以活化各种磷酸变位酶和磷酸激酶。同样镁也可以活化DNA和RNA的合成过程。没事叶绿素的组成成分之一。缺乏镁，叶绿素不能合成，叶脉仍绿而叶脉之间变黄，有事呈红紫色。若缺镁严重，则形成褐斑坏死。
S：多以硫酸根形式吸收。硫酸根进入植物体后，一部分保持不变，大部分被还原成硫，进一步同化为半胱氨酸、胱氨酸和蛋氨酸等。硫也是硫辛酸、辅酶A、硫胺素焦磷酸、谷胱甘肽、生物素、腺苷酰硫酸和腺苷三磷酸等的组成元素。植物缺硫会出现缺绿（从成熟叶和嫩叶发起）、矮化、积累花色素苷等。
B：硼与甘露醇、甘露聚糖、多聚甘露糖醛酸和其他细胞壁成分组成复合体，参与细胞伸长、核酸代谢等。植物各器官中硼的含量以花最高，缺硼时，花药和花丝萎缩，绒毡层组织破坏，花粉发育不良。硼还有抑制有毒酚类化合物形成的作用，所以缺硼时，植株中酚类化合物（图咖啡酸、绿原酸）含量过高，嫩芽和顶芽坏死，丧失顶端优势，分枝多。
Mn：锰离子是细胞中脱氢酶、脱羧酶、激酶、氧化酶、过氧化物酶等的活化剂，尤其影响糖酵解和三羧酸循环。锰使光合作用中的水裂解为氧。缺锰时，叶脉间缺绿（嫩叶或老叶先出现），伴随小坏死点的产生。
Zn：锌离子是乙醇脱氢酶、谷氨酸脱氢酶和碳酸酐酶等的组成成分之一。缺锌植物失去合成色氨酸的能力，而色氨酸是吲哚乙酸呃前身，因此缺锌植物的吲哚乙酸含量低。锌是叶绿素合成的必需元素。锌不足时，植株茎部节间短、莲丛状、叶小而变形、叶缺绿。
Mo：钼离子是硝酸还原酶的金属成分，起着电子传递的作用，钼又是固氮酶中钼铁蛋白的成分，在固氮过程中起作用。所以，钼的生理功能突出表现在氮代谢方面。缺钼时，老叶叶脉间缺绿、坏死。

Answer 2

水做溶剂，水还参与光合作用、呼吸作用，植物通过吸收水促进矿质元素在体内运输
肥的作用是提供无机盐。如钾肥、氮肥，分别提供钾元素和氮元素

Answer 3

维持植物生长所必须
提高植物的长势