高原用电饭煲怎么煮面条? 40
用料:鲜面500g、豆角500g、五花肉200g、西红柿一个、大的蒜四瓣、干辣椒两个、姜几片。
1、按菜谱准备食材,洗净。
2、将四季豆两头掰掉,掰成四厘zhidao米左右长。
3、将五花肉切片,西红柿切小块,蒜和姜切片,辣椒切成段
4、先往锅中倒入较多油,将蒜、姜、辣椒和肉一起翻炒,炒香后倒入适量老版抽。
5、先加入豆角,翻炒三分钟后加入西红柿,继续炒三分钟,加满满一勺盐,将水加至菜完全被淹没。
6、将菜倒入电饭锅,设置为蒸煮档,煮沸后盛出半碗汤汁于碗中,备用。
7、盛好汤汁后就将鲜面铺权在菜上,煮大约6分钟,汤汁快干时将之前盛出的半碗汤汁均匀的浇在鲜面上,继续闷煮7分钟左右,开盖观察面的湿度,若面刚好将汤汁吸收完又不是太湿的时候就可以出锅啦!
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电饭煲注意事项:
1、忌将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细,载流量小,并且容易老化,或遇热溶化。而电饭锅的功率较大,电流也大,会使灯线发热,线皮融化,造成触电或起火等事故。
2、忌磕碰。电饭锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。
3、内锅外壳及电热盘切忌浸水,电器元件装在锅体内下部,只能在切断电源后用干布抹净,内锅经洗涤后,须用布将锅底的水分擦干。
4、忌用电饭锅煮太酸或太咸的食物.因为电饭锅内胆是铝制品,用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏.另外,煮饭、炖肉时应有人看守,以防粥水外溢流入电器内,损坏电器元件.
5、盛饭、盛汤的时候忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。洗内胆的时候一定要用抹布,要是内胆黏着锅巴什么的,用水浸了之后就很容易洗。
6、切勿用其它器皿替代内锅放在电热盘上加热。
电饭锅煮面条方法:
1、原料
主料:面条 200g
辅料:水 500g,青菜一颗,油适量,盐适量,胡椒粉适量,味精适量。
2、做法
①首先面条的选择,由于是电饭锅煮面,因此面条应该选择筋道大的面条。一般在面条的包装上会有相应说明,也可以选择一些鸡蛋面,因为加了鸡蛋,比较筋道。
②然后电饭锅里放水煮开,这里有个技巧,那就是放盐,可以在一定程度上防止煮烂掉。
③待水煮开后,放入面条,这个时候也可以放些青菜进去,做个青菜面。
待面条变色后将电饭锅调到保温档,等待一会面条就熟了
④加入油,盐,胡椒粉,味精,一道简单的面条就煮好了。
1.电饭煲盛适量的水,让其煮沸
2.放几滴油(避免面条成团),再下面条
3.可以添加些辅料
4.再合上盖等其煮开,加调味就可以了