鸡蛋卷配方及制作方法?

 我来答
Tiku22333
2020-10-28 · VX同号
Tiku22333
采纳数:2795 获赞数:203486

向TA提问 私信TA
展开全部

1.在盆中打入鸡蛋,倒入青椒丁、胡萝卜丁、洋葱丁,加少量盐、水淀粉用打蛋器搅拌均匀。

2.将蛋液倒入锅里摊平,翘边后出锅。

3.将摊好的蛋饼卷起来,装盘,蛋卷就做好了。

国初科技(厦门)有限公司
2023-06-12 广告
低盐酱油的脱盐可以采用以下技术:1. 电透析法:该方法采用离子交换膜进行脱盐,进行3小时脱盐后,脱盐率为70.9%,氨基酸损失为17.9%,其他成分也有损失。2. 选择性透析膜法(PVA中空膜脱盐法):在膜外让500毫升酱油在1小时内,以1... 点击进入详情页
本回答由国初科技(厦门)有限公司提供
余元容储玮
2019-10-09 · TA获得超过3万个赞
知道大有可为答主
回答量:1.1万
采纳率:32%
帮助的人:581万
展开全部
1.
鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;
2.
加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;
3.
然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;
4.
将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;
5.
卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;
6.
进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。
辅料:杏仁500克,苏打粉15克,鸡蛋500克
调料:香油50克,花生油50克,白砂糖750克
怎样****蛋卷才好吃!
1.
鸡蛋打入盆内,用打蛋器抽打,打匀;
2.
加入白糖、苏打、香油、花生油继续抽打,打发后加水稍搅;
3.
然后倒入过了筛的面粉,用水铲翻拌均匀即成糊状;
4.
将烤盘擦净刷一点油,把调好的蛋糊装入带平口挤嘴的布袋里;
5.
卷紧袋口用力把蛋糊挤入烤盘成约10厘米的直条,撒上杏仁、反复颠簸使杏仁末粘满粘牢;
6.
进烤炉内用中火烘烤,见杏仁条呈金黄色即熟。
温馨提示-食物相克:
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
本回答被网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式