土豆怎么做才好吃!

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初味派
2019-03-13 · 分享轻时尚美食
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初味派
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土豆和三文鱼这两个看似不搭调的食物,组合起来竟是一番别样的风味。

淀粉生产线
2024-04-26 广告
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娱乐大黄狗
高粉答主

2020-06-24 · 专注娱乐的大龄男青年
娱乐大黄狗
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匿名用户
2020-06-23
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泷薇中敬
2020-04-03 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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土豆炖牛腩
牛腩切小块放油炒炒,加点葱姜蒜,花椒大料多加水炖到快烂的时候,加入土豆,胡萝卜,豆角炖到熟就可以了。
我总是喜欢一回用高压锅炖很多肉,然后分成小袋连汤带肉冻起来,想吃的时候拿出来一袋仍锅里,放些别的菜煮煮就吃了,既省事,又省煤气。
在告诉大家一个炖土豆的诀窍,这可是一般人都不知道的呦,只有一夫知道,呵呵,那就是把土豆块用淘米水少加点奶泡30分钟以上,这样炖出来的土豆即软绵,味道又可以全部进去,如果不信,顿菜的时候放些酱油,看看颜色是不是几乎要渗透到了土豆的心窝
2.青椒土豆片
做法大概有三种,奢侈的人先把土豆片炸熟在与青椒炒到一起。喜欢清爽的人先把土豆片用水烫一下再与青椒炒到一起。这两样各有各的特点与味道。
第三种是家庭妇女式,呵呵,并没有歧视家庭妇女的意思,之所以这样隆重介绍第三式说明更说明了她的位置。
土豆片可以切的稍微厚点,锅里放油,下肉片炒熟,下葱姜蒜,下土豆片炒到土豆外表透油,加少许水,盖上盖子,稍微炖一会,然后加盐,味精,胡椒粉,下入青椒翻炒几下就好了。
这三式你若都掌握和学会了,过几年我再教你们十八式。
土豆就说到这里,吃土豆还是吃新土豆好,发芽的不要吃,土豆保存的时候要放到阳光和灯光照不到的地方,这样表皮不会变绿,新土豆不用去皮洗干净用带棱的筷子刮几下就行了。土豆含有很多的淀粉,也就是碳水化合物,是补充热量很好的来源,有人说吃土豆会发胖,我想这是一个量的问题,一顿吃一麻袋,那肯定会胖的。
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匿名用户
2020-06-26
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