Question

生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪；动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;这2句话如何理解？

“生物体内”和“动物细胞内”有何区别？动物细胞不属于生物体吗？

Answer 1

你好。
应这样理解：
动物细胞内的主要贮能物质是糖原，是因为
1）细胞内糖含量低时，糖原可以通过糖基的解聚再结合形成能量代谢中的重要中间产物6-磷酸葡萄糖，后者通过TAC循环，糖酵解等为机体在有氧或无氧条件下提供能量，
2）同时，当细胞内糖含量较高时，多余的糖可以通过糖原合成反应形成糖原，并贮藏在细胞内，待情况1）出现时分解，故糖原是细胞内的主要贮能物质。
生物体内的主要贮能物质是脂肪，生物体虽然由细胞构成，但包含的内容远远不止细胞，而且细胞的种类也各种各样，包括神经细胞，肝细胞，脂肪细胞等等，从宏观上看，人体的主要贮能物质就是肝糖原（肌糖原主要供肌肉）和脂肪，之所以脂肪为生物体的主要贮能物质，是因为当机体血糖降低，肝糖原消耗以补充血糖，这种维持时间通常不超过24~48小时，再不足时，就要依靠脂肪动员来补充能量，脂肪酸的能量代谢，糖异生等等。所以，脂肪的消耗是在糖原以后，同时，正如你追问的那样，很多部位含有大量脂肪，也就是含有大量脂肪细胞，故是生物体主要贮能物质。
另外，你提到脂肪在所有细胞中含量很多，其实不然，最多的是水，脂类一般主要存在膜，与细胞功能相关，真正贮存脂肪的是脂肪细胞。
希望对你有帮助。

Answer 2

生物体的储能物质是脂肪，是从大范围的功能上来说，是区别于能源物质糖类。
而具体到细胞这个小范围来说，如果是动物细胞，储能物质就是糖元，而植物储能物质是淀粉。

追问

怎么理解这个细胞？可以说脂肪不是所有细胞中含量都很多吗？比如人体脂肪主要存在于皮下、大网膜和肠系膜等处。而植物脂肪主要存在于种子中。

追答

糖原是主要能源物质，而脂肪是主要储能物质。由于糖原变成葡萄糖直接经过糖酵解供能，是身体获得能量的主要途径，故糖原是主要能源物质。而脂肪供能则需要变成糖类或阿尔法氧化，耗氧量很大，只有人体内缺乏糖类才使用这种途径。而由于脂肪储存的能量总量大，故脂肪是主要储能物质。