Question

四季豆炒肉怎么做好吃

Answer 1

准备一块前腿肉和一些四季豆，猪肉剁成肉沫，四季豆切成片，再切一点红辣椒配色，起锅烧油，先放点大蒜炒香，把肉倒下去炒至断生，再依次倒入四季豆、红辣椒、放适量盐和生抽，翻炒几分钟即可出锅！

Answer 2

前言
天热也有天热的好处，最起码逛街的钱省了。每次想出去逛街只要一看到火辣辣的太阳，就少买兴趣都没有了。上个周末双休就跟LG
在家宅了两天，除了买菜，扔垃圾是没办法了，不然真不想出门。要不是不想吃外面的饭菜，真想直接叫外卖算了。
材料
主料：四季豆400g；
辅料：瘦肉适量、蒜头适量
四季豆炒肉
1
四季豆处理好待用
2
瘦肉切片，放入适量的生抽，生粉，胡椒粉，料酒，食用油拌匀
3
油锅烧热放入蒜头煸香
4
放入四季豆煸炒
5
四季豆炒到8分熟
6
把四季豆拨到一边，放入瘦肉炒熟，再同四季豆以前翻炒（也可以先把瘦肉炒好，再加进来）
7
放入少许的生抽
8
放入食用盐炒匀即可
9
出锅食用
小贴士
1.瘦肉可以先抄好，后面再加进去，但是我嫌那样麻烦哈。
2.生抽也可以不放，只是我家很少吃鸡精类的东西，放点生抽提鲜。