Question

冬天煮什么姜汤喝?

让身体暖?感冒能煮姜汤喝吗?

Answer 1

【在南方】

冬天可以煮红糖姜汤喝，红糖姜汤是一种可以驱寒的姜汤，这种姜汤可以提高人类身体免疫力，可以减少感冒的发生，在制作时可以把生姜剁成碎末，然后放在锅中加入适量的红糖，起熬制，也可以把姜末放在杯子中，加入红糖直接用沸水冲泡，然后代茶饮用，冬天喝了可以暖身，尤其是对女性特别友好，女性经期喝了还可以缓解疼痛。

反正我个人是特别推荐红糖姜汤的，制作起来也特别方便，制作完成之后放在保温杯里有事没事来一口特别舒适。

Answer 2

在南方冬天可以煮这些姜汤喝：

1，姜汤，红枣有很好的补气养血的作用，生姜可以去除身体寒冷，两种食材搭配在一起吨煮成汤，对于体寒的人来说有很好的去除身体湿毒的作用，能有效改善冬天手脚冰凉的问题，在制作的时候生姜要切片，大枣也要清洗干净，在锅内慢火炖煮半个小时即可。

2，盐醋姜汤，在冬天想要驱寒可以炖煮一些盐醋姜汤，在锅内放入适量的食醋和咸盐，之后把毛巾放在姜汤内，等到毛巾吸取水分后放在关节的部位，这有很好的舒筋活血的作用，对于轻微关节炎，四肢冰冷，疼痛都有很好活血的效果。

3，红糖姜汤，这非常容易制作，需要准备适量的红糖，生姜，要放在水里面，之后加入少量的红糖来进行炖煮，炖煮十五分钟左右即可，趁热的时候饮用，这有很好的去除身体寒气的作用，对于女性来说在月经期也可以经常的引用，在风寒感冒的时候也可以饮用效果极佳。

Answer 3

在南方冬天姜汤是一种非常普遍的驱寒药汤，姜汤主要由生姜大葱等调味菜熬制而成，有活血驱寒，预防感冒的作用。

小葱姜汤材料：老姜，小葱，红糖

做法：老姜洗净切块，小葱洗净取葱白部分，一起放入煲中，加入清水煮沸，转小火熬煮一段时间，后加入红糖煮化后即可。

Answer 4

在南方，

1、据古医书记载，生姜味辛温,具有温中、解表散寒的作用。家备生姜,小病不慌”等,其实都是讲吃姜防病的功效。生姜性辛温,有散寒发汗、和胃、治呕吐等功效。姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性的挥发油,还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等,具有缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等作用。冬天体内易累积寒气,多喝姜茶就可以解表散寒、暖胃、改善血液循环等功效。而一旦不小心患上感冒,喝一杯姜茶,既能发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,对于治疗外感风寒有很好的作用。
2、同时，冬季喝姜汤还可去除胃寒,暖胃。胃寒也是由寒气引起的一种肠胃病。 胃寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致胃病。所以需养成良好的饮食习惯,还有胃寒病人可多吃胡椒猪肚汤,生姜水。胡椒和生姜是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,恢复健康脾胃。当然,出现胃痛需警惕胃的器质性病变,最好去医院做胃镜检查。

二、姜汤的其他疗效
1、控制高血压。入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。
2、驱寒、促进血液循环。
3、去脚臭。热姜汤还对脚臭的人大有帮助:在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。
4、杀菌。生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。
5、治腹痛、吐泻。盛夏高温,各种病菌繁殖活跃,稍有不慎,就会病从口入,容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其对抗击沙门氏菌效果明显。
6、治伤风感冒。夏季人们为了躲避炎热,习惯吹风扇、开空调,甚至露宿户外,很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤,将有助于驱寒解热,或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。但是对于风热感冒,人体本来已经感受了热邪,如果这个时候再服用生姜类的温药,那就如同火上浇油,适得其反。所以治疗感冒,必须要辨证论治,切不可一概采取“姜汤捂汗”的办法。
7、治口腔炎症。每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎。
8、消炎。 姜具有消炎的功效,是缓解肌肉和关节炎的理想食物。

三、各种制法
1、红糖姜水
材料：老姜80克，红糖2匙。
做法：老姜切片,葱白切段;姜与葱白放锅中,注入3碗水煮沸,改用小火煮20分钟左右.放入红糖溶化,趁热饮用。
2、大枣姜汤
大枣用流动水冲掉表面的浮尘,生姜去皮切成大片,红糖准备大约20克。后取一只小锅,冷水时将大枣和姜片放入,小火煮至沸腾。然后持续让枣茶沸腾5分钟,将红糖倒入,待红糖完全化开就可以关火了即可。
3、蜂蜜姜茶
材料:生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

做法:生姜洗净后去皮,切成大片放入汤锅中,加水没过姜片大约3厘米,用大火烧开后转成小火慢慢熬煮半小时。待姜片出香味,汤水变黄后,放入菊花继续用小火熬煮10分钟,直到煮出菊花的清香味。关火使汤水自然冷却。最后在锅中加入蜂蜜充分搅匀,凉后即成菊花姜蜜,可以根据自己的需要过滤锅中的残渣。

Answer 5

可以喝生姜红枣茶。
主要是用生姜、红枣、枸杞、当归等食材加入水和红糖用小火熬制而成的一款具有养生保健功效的茶饮。生姜红枣茶里面的当归具有活血补血的功效，并且生姜具有驱寒补暖的功效，而生姜红枣茶中的红糖和红枣以及枸杞等都是大家都知道对身体非常有帮助的几款食材。生姜红枣茶对于哪些体寒怕冷、贫血体质的人来说更加有效果。生姜具有强烈的刺激性的气味，在感冒发烧的时候可以喝一杯生姜水能够祛除风寒。尤其是生姜里面含有的挥发油、姜辣素、氨基酸以及生姜当中丰富的维生素A、维生素C，使得生姜除了具有散风和防寒的功效之外，生姜的祛寒功效也十分地显著，生姜对于轻微的感冒、咳嗽、发烧、咽喉痛、头痛都有着明显的效果。尤其是生姜的刺激性味道愈强，其祛除风寒的效果愈好。大枣有着补脾胃生津液的功效，一些脾胃虚弱，食少腹泻，心悸等症状的人都可以食用一些大枣。生姜红枣茶最适合女性在冬天的时候来饮用，应该生姜红枣茶能够有效地改善一些人一到冬天就手脚发冷的症状，同时生姜红枣茶还能够暖胃散寒和美容养颜以及养血补气。

在天气寒冷的冬天都可以煮上一壶生姜红枣茶来进行饮用，这样能够有效地祛除风寒。但是值得注意的是姜红枣茶尽量在上午的时候饮用，这是因为姜更加适合在上午食用。但是假如不是身体虚寒的人，建议最好还是不要长期喝生姜红枣茶，尤其是秋冬季喝生姜红枣茶会容易导致上火。寒虚体质最大特点就是一年四季都怕冷，并且手和脚摸上去都是冰冷的，而且身上有些地方会很容易感到疼痛，比如腿或者肚子会痛，而且是冷痛，觉得冰凉冰凉的那种。生姜红枣茶的功效有很多，经常饮用生姜红枣茶，可以增强人体免疫力，同时还能够改善肠胃的不适，而且对于口干舌燥等症状，也有效果。

饮用生姜红枣茶，还能够增强和加速人体血液的循环速度，并且能够刺激人体胃液的分泌，让人的肠胃感到兴奋，以至于能够促进肠胃消化，生姜红枣茶同时还有抗菌这样神奇的功效。