Question

蘑菇可以和白菜一起吃吗可不对

Answer 1

白菜和蘑菇不存在食物相克的问题，可以一起吃的，白菜富含维生素，蘑菇富含矿物质以及一些微量元素，适当地食用的话对自身的健康是有好处的。建议在日常中保持均衡的饮食习惯，多补充维生素，也可以适当增加蛋白质等方面的摄入，尽量保持饮食的营养均衡，平时也要少吃一些辛辣刺激以及垃圾食品
功效作用
蘑菇，是人工栽培最广泛，产量最多，消费量最大的食用菌。因为多数个体像小伞故称伞菌。蘑菇鲜香可口，含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸和不饱和脂肪酸，具有提高免疫力、通便排毒、抗菌消炎等功效。

1、抗菌消炎
蘑菇中含有广谱抗菌素，具有消炎的作用；蘑菇对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用，在消化的过程中可用来杀菌。

2、通便排毒
蘑菇中含人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

3、提高免疫力