怎么清蒸鲳鱼的做法大全家常
展开全部
清蒸鲳鱼，做法简单，鱼肉鲜嫩
清蒸鲳鱼
By 云朵里的那只猫
原料：鲳鱼、生姜、红椒、大葱、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备食材，红椒忘记拍了。
第2步、鲳鱼切花刀，葱姜切丝。
第3步、鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。
第4步、水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。
第5步、鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。
第6步、鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。
第7步、热锅冷油放入花椒，小火炸出香味，把花椒捞出不要。
第8步、把油淋上即可。
小贴士：
因为家里没有蒸鱼豉油了，所以用生抽代替
清蒸鲳鱼
By 云朵里的那只猫
原料：鲳鱼、生姜、红椒、大葱、油、盐、生抽。
做法步骤：
第1步、准备食材，红椒忘记拍了。
第2步、鲳鱼切花刀，葱姜切丝。
第3步、鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。
第4步、水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。
第5步、鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。
第6步、鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。
第7步、热锅冷油放入花椒，小火炸出香味，把花椒捞出不要。
第8步、把油淋上即可。
小贴士：
因为家里没有蒸鱼豉油了，所以用生抽代替
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
