缺维生素C，吃什么好？
蔬菜类：小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、芹菜、苦瓜、花菜、毛豆、豌豆苗、藕等；/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618c466d46746ed2e738bd4e634"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618c466d46746ed2e738bd4e634?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b21bb051f8198618c466d46746ed2e738bd4e634"/>
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2.水果类：鲜枣、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、猕猴桃等；有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍，如刺梨等。
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知识拓展:补充维生素C的注意事项
1.补充维生素C要尽量从食物中获取，人工维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。而且，服用人工制剂往往用量较大，若长期服用，可在体内形成草酸，这是形成结石的潜在威胁。而水果、蔬菜中的维生素C不易导致尿液中草酸含量过高。
2.补充不能过量，根据2016年《中国居民膳食指南》，孕早期的妇女维生素C每日推荐摄入量为100_，孕中期和孕晚期每日推荐摄入量为115_，如此才能够满足母体和胎儿的需要。
相比之下，红薯土豆等薯类食品中所含的维生素C活性更强，既耐热又不怕水，可以让我们更充分更快速地吸收。
研究人员首先比较了一下新鲜水果蔬菜和生红薯土豆中的维生素C含量，结果是：菠菜65毫克/百克橘子35毫克/百克红薯30毫克/百克土豆23毫克/百克（新土豆40~50毫克/百克）西红柿20毫克/百克苹果3毫克/百克。
这和薯类食品富含淀粉有很大关系，淀粉的保护作用大大减少了维生素C的损失。
可以多吃些薯类食品，对维生素的吸收会大有帮助的
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