用小米粥煮红薯的做法步骤

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斜阳欲落处一望黯销魂

2020-09-30 · TA获得超过2.7万个赞
知道大有可为答主
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老玉米渣、小米、红薯。
1、红薯去皮切成小块,和其他两样东西一起放锅里,加清水,大火烧开后,转中小火再煮沸20-30分钟。
2、煮到粥有点粘稠的时候就可以了,口味重的可以在熄火前加一点糖。
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EHCOYE
高能答主

2020-09-30 · 答题姿势总跟别人不同
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红薯小米粥的做法
用料
主料红薯300克小米60克
辅料红枣10颗
红薯小米粥的做法
1. 准备好食材,红薯、小米、大枣。
2. 把红薯去掉外皮,切成大小合适的块,建议切的块小一些,切块小一点,红薯容易煮熟,而且吃起来也方便。
3. 坐锅开火,锅里放上适量的水,等水煮开了以后,把红薯小块放进去。慢一些,小心锅里的开水溅到手上烫伤。
4. 切成小块的红薯和小米的成熟度差不多,所以把小米清洗两遍以后,一起放进锅里,用勺子搅拌均匀,盖上锅盖,开大火煮5分钟,对,大火才能煮出米油,大火会溢锅,大火煮的时候可以揭开锅盖,守在锅前边煮边搅拌,慢慢熬煮,别心急。期间多搅拌几次,一个是防止糊锅,另外,还可以使小米粥变得更加浓稠。5分钟后盖上锅盖,转小火慢慢煮。
5. 等到红薯煮到差不多都软了,用筷子扎一下很轻松就能扎透,小米也变得浓稠了,把红枣加进去,再煮10分钟。
6. 看,粥的表面漂浮着一层浓浓的米油,这一层香浓的米油,那可是宝贝,是米粥的精华,滋补作用相当强,它和人参一样有大补元气的作用,可千万别给浪费了。
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透明的雨水
2020-09-30 · TA获得超过455个赞
知道小有建树答主
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1

所有食材

2

小米洗净,红薯去皮洗净切小块

3

锅中放水,放入小米

4

再放入红薯

5

然后放入电压锅内,盖上盖,插入电,按煲粥键20分钟

6

20分钟取出即可食用

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