无机盐是指什么

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颜沫沫900
2020-11-21 · TA获得超过787个赞
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无机盐,作为六大营养素之一,在生命的各项活动中都扮演着不可替代的角色。
无机盐也叫矿物质,包括常量元素和微量元素,也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%,如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%,如铁、铜、锌、硒等。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。
可以说,我们的身体里到处都有无机盐,无机盐在我们的血液里,在我们的头发里,在我们的肌肉中,无机盐是我们身体不可或缺的一部分。
在我们的身体中,参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成。 参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵
抗力;促进性机能。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。调节能量转换;加速生长发育;维持中
枢神经系统结构。
无机盐的缺乏,会引味觉障碍,容易感冒,肌肉痛,关节痛,腰痛,持续便秘,腹泻或粪便有恶臭,皮肤粗糙,容易长面疱,怕冷,食欲不振,恶心,胃痛,火烧心,消化不良,容易打嗝,眼睛疲劳,视力模糊,头痛,失眠,掉头发,头发稀少,黑斑,皱纹增加,体重增加或是没有减肥体重却突然减轻,手脚麻痹,情绪低落,心情郁闷,注意力降低,容易焦躁,没有耐性,容易浮肿,容易疲劳,食物过敏,异位性皮肤炎,慢性哮喘,经常耳鸣等症状。
由此可见,无机盐的缺乏会对健康造成威胁。
一般来说天然的食物中存在一定量的无机盐,但由于现代食品安全问题频发,人们总是不能获取足够的无机盐,因此人们的健康状况已经和过去的人们截然不同。
北域名医
2022-12-27 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。

无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。人体已发现有20余种必需的无机盐,约占人体重量的4~5%。其中含量较多的(>5g)为钙、磷、钾、钠、氯、镁、硫七种;

每天膳食需要量都在100mg以上,称为常量元素。另外一些含量低微,随着近代分析技术的进步,利用原子吸收光谱、中子活化、等离子发射光谱等痕量的分析手段,发现了铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、硅、氟、钒等元素也是人体必需的,每天膳食需要量为μg~mg称为微量元素。

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扩展资料:

含有无机盐的主要食物

锰钙:奶类制品和绿叶类蔬菜

镁:坚果,大豆、食用盐、牛奶、菠菜

钾:豆类、所有五谷和香蕉

氯:食用盐是氯的主要饮食来源

硫:肉类、蛋和豆类

铁:红肉,叶菜类蔬菜(特别是菠菜)

参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E6%97%A0%E6%9C%BA%E7%9B%90/2726998?fr=aladdin"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">百度百科-无机盐

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zy800101

2020-11-21 · TA获得超过1.5万个赞
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无机盐通常指的是阴阳离子形成的盐类,而且这个阴阳离子都不是有机物,比如说是有机酸之类的,这样的盐就是无机盐。
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果实课堂
高粉答主

2021-04-02 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
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了解无机盐对人体的作用

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