Question

蜂蜜不能和什么食用

Answer 1

　　蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质，性质十分温和，可以与多种食品搭配一起吃，生活中没什么禁忌搭配的食物。但是大家平时可以看到或听说很多食物与蜂蜜相克的说法，比如蜂蜜和豆腐、蜂蜜和洋葱等，这显然是不正确的，那究竟是怎么回事?。

　　食物相克是流传最久的一种谣言，首先人体不是一个合适的化学反应器，吃进肚子的食物成分之间发生的反应都很简单，大众所说的一些不良反应是不会发生的。同时大家之所以相信，是因为有些食品混合食用后的确出现了不适，但是这种不适究其根本不是两种食品同食造成，大多数是由于食物不洁、饮食过量等。

　　当这些真正的元凶没有引起注意时，食物相克就成了替罪羔羊。此外，央视多次就有关食物相克的谣言进行了澄清，并且早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物进行验证，事实证明食物相克并不科学。因此，只要两者都是对人体无害的食品，大家可以放心将蜂蜜与其他食品搭配食用。

Answer 2

蜂蜜是大家喜爱的保健饮品，不过蜂蜜中的某些物质和其他食品会发生反应对身体不利，那么蜂蜜不能和什么一起吃呢？一起看一下。

1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜。蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀，所吃的营养就不会被人体吸收了。
2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱。葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质，这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。
3、蜂蜜与豆腐不能一起吃。蜂蜜甘凉润肠，豆腐也是味甘性寒，两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。
4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃。蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能，韭菜中的纤维素也有通便的功能，两者遇到一起就会引起腹泻的。
5、蜂蜜不能用超过60度的热水冲服，用过热的水冲服蜂蜜的话，热水会把蜂蜜中的维生素，矿物质，酶等营养成分破坏掉，失去食用的营养价值。
6、还有些与蜂蜜不宜同食的食物需要注意，这些食物如果不是过多的同蜂蜜食用，食用适量的话是没有关系的。它们是大米，生姜，鲫鱼，蒜等。

Answer 3

吃完蜂蜜不能吃莴苣、韭菜、豆浆等一些食物，蜂蜜的营养成分比较丰富，不用消化就可以直接被身体吸收。经常服用蜂蜜可起到美容养颜、润肠通便、排毒的作用。蜂蜜虽好，但是有很多食物不能和蜂蜜一起吃，吃完蜂蜜后不要马上喝开水，否则会破坏蜂蜜的味道，还会导致蜂蜜的营养成分遭到破坏。吃蜂蜜后不要马上吃莴笋，莴笋和蜂蜜相克，这两种食物在一起吃不利于肠胃，还会对胃部形成刺激，部分人吃了这两种食物后，容易出现腹泻。

Answer 4

蜂蜜不能够和西瓜一起吃。因为蜂蜜里面含有多种酶类，西瓜富含维生素c，遇到蜂蜜会加速维生素C的氧化作用，失去对原有营养成分的利用。所以蜂蜜最好不要和西瓜同吃。
　　

Answer 5

茶，梨，西瓜，凉瓜，海鲜不能和蜂蜜一起食用，蜂蜜和茶，梨子，西瓜，凉瓜一起食用可能就会导致腹泻，蜂蜜不建议和海鲜类一起吃，和海鲜类食物一起可能会进一步加重引起腹泻，也不利于海鲜有效成分的吸收。