Question

老年糖尿病人患者饮食需要注意哪些？

Answer 1

1.尽量不吃油炸食物或过油的食物，油热量较高，容易导致热量超标;
2.吃蔬菜多吃带叶的绿叶菜，因其含膳食纤维较多，含碳水化合物少;
3.用西红柿、黄瓜来代替水果;
4.主食粗细搭配，根据身体状况选择合适的粗粮，例如老人消化功能差，粗粮不宜吃得太多;
5.不宜饮酒，尤其不能空腹饮酒，以免发生低血糖，其症状若被醉酒掩盖，更加危险。
6.吃带骨头的肉能增加进食乐趣，且吃进的肉量不多，但须注意估算肉的重量;
7.喝汤时去掉上面的油;
8.做菜能不勾芡就不勾芡，必须勾芡粗搜脊的则尽量少放淀粉，避免勾得太厚;
9.一周吃1至2次鱼，鱼肉里含丰富的欧米伽—3脂肪酸，对血管有益。建议吃刺少的鱼，因为糖尿病患者一旦被刺扎伤了，伤口漏孝愈合较慢。另外，做鱼清蒸比红烧的好。
10.吃鸡肉的时候去掉鸡皮和肥油。
其实对于患糖尿病的老年人来说，更重要的就是从岩渗饮食上注意一些问题，改变一些习惯，老年人身体机能就有所降低，再换上糖尿病，就更应该引起重视。

Answer 2

食疗原则是：1、要控制每日摄入所有食物总热量，以达到或维持理想体重为宜，注意防止低血糖；2、使用食品交换法，科学制定糖尿病食谱，平衡膳食，以达到足够营养，合理安排各种营养物质在糖尿病食谱中的比例。糖尿病人可以适量吃水果，前提必须是血糖控制达标时；3、要低脂肪、适量优质蛋白质以及高碳水化合物饮食。其中高碳水化合物是指适量放宽对主食限制基肆告，对单糖、搏明多糖糕点和甜食予以限制，必要时以无糖食品来代替，糖尿病肾病患者治疗重点是限制蛋白质摄入量；4、高纤维食品摄入，糖尿病患者饮食要清淡，多选择蔬菜、优质蛋白为主，利于血糖和血脂下降以及大便通畅，要少吃盐。糖尿病患者应该坚持少食多餐，定时、定量，如果雹御没有出现低血糖时，不建议加餐。

Answer 3

少食糖水果适量多吃谷类适量运动定期检查

Answer 4

老年糖冲扮誉尿病患者其实并没有严格的饮食禁忌，关键是在于控制总热量并保持营养均衡。患者在血糖控制平稳的情况下可以吃任何缺顷食物，只要不要吃太多的量导致血糖波动就可以。患者可以吃碳水化合物，碳水化合物是健康饮食的基础，而且碳水化合物一般也含有其他重要的营养元素，如维生素，膳食纤维等，因此不能拒绝吃，不过碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此要适量，要控制总热量。患者还要适当摄入蛋白质和脂肪来保持营养均衡。老年患者也可以吃甜品，但要少吃，尽量使用人工甜味剂，散段减少葡萄糖的用量。患者不要吃太咸的食物，以免诱发血糖升高和血压升高，老年患者不要刻意吃减肥食品