
老年糖尿病人患者饮食需要注意哪些?
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老年团尿病患者。在饮食的方面要避免高糖高脂肪高盐的食物。不允许用心眼瓜子核桃。等。干果食品冲击。要少吃行盐和胆固醇的食物。甜的和咸的零食都会导致血糖升高。在日常饮食中,要多吃胡萝卜。因为胡萝卜中含有丰富的果酸,有利于葡萄糖和脂类的代谢。
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1、吃、动平衡,合理用药,控制血糖,达到或维持健康体重糖尿病患者应注意能量摄入和能量消耗保持平衡,每日能量供给量与年龄、体型、劳动强度等因素相关,一般来说:规律运动,以有氧运动(快走、慢跑、游泳、骑自行车等)为主,每周至少3次,每次不少于20分钟。成人体质指数BMI应维持在18.5~23.9kg/m2之间。注意预防腹型肥胖,控制腰围,男性腰围不超过90cm,女性腰围不超过85cm。
2、主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3主食定量,具体每日摄入量因人而异。一般来说,能量推荐摄入量越高,主食推荐摄入量越高。每日主食摄入量不得低于4两(生重)。不同类型的主食升血糖的能力也有所差异,与精制谷物相比,全谷物和杂豆类升血糖能力更低,因此在定量的基础上,一般建议主食粗细搭配食用,其中全谷物、杂豆类占到主食总量的1/3。
3、多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样建议餐餐有蔬菜,蔬菜的种类和颜色尽量多样。每日蔬菜摄入量300~500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70克。薯类(土豆、芋头、山药、红薯等)含淀粉较高,不再作为蔬菜食用,每当吃100g土豆、红薯、山药、芋头或125g藕要减去25g主食。血糖控制稳定期间(糖化血红蛋白<7.5%,餐后血糖<10.0mmol/L),两餐之间可进食一定量水果;200g苹果、梨、桃、柑橘和300g西瓜、草莓相当于25g主食;注意不要一次进食过多。血糖未控制好的情况下,可食用黄瓜、番茄等低血糖生成指数且可生食的蔬菜替代水果。
4、常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类与畜肉相比,鱼禽肉饱和脂肪酸含量更低,因此可常吃鱼虾蟹贝及禽类,适量吃畜肉,减少肥肉摄入,每日肉类摄入量约100g~200g。每周不超过4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋,不弃蛋黄;限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
5、奶类豆类天天有,零食加餐合理选择保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入;重视大豆类及其制品的摄入,以保证充足优质蛋白质和钙的摄入。零食和加餐需合理选择,可选择适量坚果和水果作为加餐。水果的选择参见推荐三;因为花生、核桃等坚果能量密度较高,故每日摄入量应限制在15g以内。
2、主食定量,粗细搭配,全谷物、杂豆类占1/3主食定量,具体每日摄入量因人而异。一般来说,能量推荐摄入量越高,主食推荐摄入量越高。每日主食摄入量不得低于4两(生重)。不同类型的主食升血糖的能力也有所差异,与精制谷物相比,全谷物和杂豆类升血糖能力更低,因此在定量的基础上,一般建议主食粗细搭配食用,其中全谷物、杂豆类占到主食总量的1/3。
3、多吃蔬菜、水果适量,种类、颜色要多样建议餐餐有蔬菜,蔬菜的种类和颜色尽量多样。每日蔬菜摄入量300~500克,深色蔬菜占1/2以上,其中绿色叶菜不少于70克。薯类(土豆、芋头、山药、红薯等)含淀粉较高,不再作为蔬菜食用,每当吃100g土豆、红薯、山药、芋头或125g藕要减去25g主食。血糖控制稳定期间(糖化血红蛋白<7.5%,餐后血糖<10.0mmol/L),两餐之间可进食一定量水果;200g苹果、梨、桃、柑橘和300g西瓜、草莓相当于25g主食;注意不要一次进食过多。血糖未控制好的情况下,可食用黄瓜、番茄等低血糖生成指数且可生食的蔬菜替代水果。
4、常吃鱼禽,蛋类和畜肉适量,限制加工肉类与畜肉相比,鱼禽肉饱和脂肪酸含量更低,因此可常吃鱼虾蟹贝及禽类,适量吃畜肉,减少肥肉摄入,每日肉类摄入量约100g~200g。每周不超过4个鸡蛋、或每两天一个鸡蛋,不弃蛋黄;限制腌制、烘烤、烟熏等加工肉类制品的摄入。
5、奶类豆类天天有,零食加餐合理选择保证每日300克液态奶或相当量奶制品的摄入;重视大豆类及其制品的摄入,以保证充足优质蛋白质和钙的摄入。零食和加餐需合理选择,可选择适量坚果和水果作为加餐。水果的选择参见推荐三;因为花生、核桃等坚果能量密度较高,故每日摄入量应限制在15g以内。
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一定要注意饮食清淡,少吃多餐,然后进行适量的运动,对老年糖尿病患者是非常好的,还要多吃一点蔬菜和水果。
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老年糖尿病人饮食要注食的食品,可能就是不能吃的含糖的食品医生有专门的食谱就是可的15食物和不能吃食物的尽量吃粗粮食品少吃能,不能吃油炸食品
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糖尿病主要是身体的胰腺分泌胰岛素功能障碍。这导致体内的糖分不能被溶解,所以这种病人对糖的摄入量就要严格控制,否则身体内血糖就会升高。不能吃过量水果,因为水果含糖量高。饮食上最好多餐少食,多以谷物为主,这样有助于身体血糖的控制。
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