Question

老年糖尿病人患者饮食需要注意哪些？

Answer 1

老年糖尿病患者食物要做到粗细搭配、从软、易于消化，老年糖尿病患者消化器官胜利功能有不同程度的减退，咀嚼功能和胃肠蠕动减弱，消化液分泌减少，许多老年糖尿病患者容易发生便秘。

Answer 2

1、切忌肥胖。尽量保持理想体重或是达到合理、预期的体重。※理想体重：BMI=22=体重(公斤)/{高度(米)x 高度(米)}

　　2、养成定时定量的饮食习惯。依饮食计划的三餐及点心不可省略、不要延迟进餐，保持生活规律。

　　3、定期规律运动。运动方式应事先与医生讨论，选择适合个人身体状况、喜好、年龄、及生活型态者。

　　4、饮食均衡。每日依个人饮食计划摄取五谷根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类、和油脂类等六大类食物。

　　5、六大类食物中应选择新鲜天然的食材，尽量减少加工食品。

　　6、勿吃太咸。

　　（1）减少盐、酱油、味精等调味料，及辣椒酱、豆瓣酱、蚝油酱等各式酱料。

　　（2）各式加工食品如罐头、腌渍食物、酱菜、泡菜、香肠、腊肉、咸鱼、咸蛋、豆豉、味增、有壳海产(蚌、蛤、螃蟹、牡蛎)、面线、各式饼干、面包等。

　　7、减少油脂摄取。

　　（1）五谷根茎类：加工食品如各式饼干、面包、糕饼、烧饼、油条、泡面、粽子、等含油量高。

　　（2）奶类：以低脂、脱脂代替全脂奶、冰淇淋、奶酪等。

　　（3）肉鱼豆蛋类：避免高脂的梅花肉、五花肉、蹄膀、香肠、腊肉、牛腩、热狗、培根、鱼饺、　燕饺、虾饺、牛腩、秋刀鱼、豆枝。

　　（4）油脂类：瓜子、花生、腰果、核桃、芝麻等核果类，色拉酱、花生酱、奶油、植物奶油也属　油脂类。应依饮食计划食用。

　　（5）烹调少用油炸、油煎、或油酥等。

　　8、减少胆固醇摄取。

　　内 脏：脑、肝、腰子、心、膘。

　　卵黄类：蛋黄、鱼子、虾卵、蟹黄。

　　海 鲜：小卷、章鱼、花枝、虾皮。

　　9、增加纤维摄取量，有助延缓血糖升高。

　　（1）五谷根茎类：摄取天然食材，避免加工品。

　　（2）水果类：一日2-3份。

　　（3）蔬菜类：一日3份以上。

　　10、戒烟、节制饮酒。不鼓励饮酒，若要饮酒：

　　（1）勿空腹饮酒。

　　（2）每日饮酒量少于一个酒精当量，相当于260cc啤酒、120cc葡萄酒、或30cc高梁酒。

　　11、炒菜用植物油。避免动物性油脂如猪油、牛油、奶油、肥肉和饱和植物油如棕榈油、椰子油。

　　12、少吃含精制糖的加工食品。如糖果、蜂蜜、冰糖、碳酸饮料、包装果汁、各式糖饮料、蜜饯、中西式甜点、含糖罐头等。喜吃甜食者可以选用甜味剂。

Answer 3

老人家患有糖尿病的话，饮食方面千万要注意，不能吃像白面啊，某些水果也不可食用，一定要坚持使用药物，保持规律的作息生活。

Answer 4

老年糖尿病患者饮食一定要注意控制减少糖分的摄入，比如少吃米饭，可用杂粮，面食代替。另外饮食清淡，低盐低脂肪。

Answer 5

禁止甜食。多油多脂肪的。也不能多吃。
可以吃一些少量的水果。补充维生素。
米饭面食尽量少吃。