老年糖尿病人患者饮食需要注意哪些？
1、切不可用增加药量来“抵消”多吃的食物
一些患者在感到饥饿时常忍不住多吃饭，此时他们可能采取自行加大原来服药剂量的方法，误认为饮食增加了，多吃点降糖药可把多吃的食物“抵消”。事实上，这是将饮食控制和药物控制的相互关系搞颠倒了。这样做不但使饮食控制形同虚设，而且在加重了胰腺负担的同时，还增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能，非常不利于病情的控制。因此，糖尿病患者应做到饮食定时、定量、定餐，并在饮食保持一定规律的基础上，在医生的指导下，调整降糖药物的用法和用量。
2、某食品可以降糖的说法万不可信
总听一些糖尿病朋友说，多吃某某食物可以降低血糖，这是一种误解。一般情况下，绝大多数食物含有能量，而只要含有能量，摄入体内后就会升高血糖，只是有的食物因为能量密度低，或含有膳食纤维等营养素，升高血糖的速度不快、力度不大，但总的趋势是使血糖升高，而不会降低血糖。人们常说的苦瓜、南瓜等，都是如此。
3、早餐重要莫轻视
不吃早餐是不会降低血糖的。头一天晚饭后至次日清晨，已有近10个小时未进食，血糖可达最低值．此时应该补充碳水化合物，否则易发生低血糖。血糖降低后，若得不到补充，我们的身体会动员脂肪快速分解．脂肪分解代谢不完全会引起酮症，不仅血糖会更高，还很危险。所以，糖尿病患者定时定量进餐非常重要。
4、不要放弃主食
粮食类食物的主要营养成分是碳水化合物，分解后生成葡萄糖使血糖升高。胰岛素则把葡萄糖转化为能量，供给身体所需。胰岛素的分泌和发挥作用，是靠葡萄糖刺激来实现的，如果长期不进食碳水化合物，胰腺分泌胰岛素的功能会废用而退的。所以主食一定要吃，每天不要少于150克，合理分配到三餐。要防止低血糖的发生，因为低血糖更容易发生意外，威胁生命安全。
5、糖尿病人最好不要饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
参考资料来源：人民网-糖尿病人控血糖 日常饮食要注意
参考资料来源：人民网-糖尿病患者饮食4大禁忌 不要放弃主食
(1):各种糖或含糖高的的食物
如:蜜饯、水果罐头、汽水、果酱、冰淇淋，甜面包及糖制糕点
(2):不宜吃含淀粉多的食物
如:无糖饼干、无糖食物之类的，基本都含大量淀粉。
淀粉会分解为大量的糖。
二:糖尿病人宜吃:
(1):吃五谷杂粮。
如:荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等。
富含维生素B、多种微量元素及食物纤维。
(2):以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。
(3):适当地豆制品有利于降低胆固醇。
(4):科学制定饮食方案，合理膳食比例，三餐定时定量。
一，淀粉类主食要少吃。
二，可以多吃点蔬菜类食物。
三，含糖量高的水果要少吃。
四，多锻炼身体，每天至少运动一个小时左右。
五，定时检查血糖的情况。
坚持低糖饮食，不吃纯糖类，如白糖、红糖、冰糖、麦芽糖、蜂蜜、葡萄糖类、干鲜果脯等血糖指数高的甜食，食用后容易引起血糖快速升高。
另外，还有一些吃起来并不太甜，但却能引起餐后血糖明显上升的食物，如土豆、芋头、山芋等，食用时应注意量，并搭配其它蔬菜一起吃。

不咸
做菜时少放盐，1天不超过6克，不吃腌制食品。口味过咸不但会加重肾脏、眼底及心脏负担，诱发并发症，还有可能会使血糖升高，不利于病情控制。

不腻
不吃油腻食物，尤其是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品、动物油脂制作的食物等，这些食品含有大量饱和脂肪酸，能使血脂、血黏度升高，促使或加重动脉硬化。
由于脂肪所产生的热量，是糖、蛋白质的1倍还多，可直接引起肥胖，也有可能会加重胰岛素抵抗，间接影响血糖。

不辣
尽量不吃辛辣刺激性的食物。这些食物容易加重“三多一少”的症状。此外，还可助热生火，对糖尿病的康复不利。
不烟
烟草中的尼古丁可引起交感神经系统兴奋，导致儿茶酚胺和其他升糖激素释放增多。儿茶酚胺是胰岛素作用的强力拮抗剂，它可使葡萄糖转运蛋白合成减少，从而减弱胰岛素的作用。

不酒
一般来说，糖尿病是不适合饮酒的，即使喝也应适量。
