为什么说不建议节食减肥？
我作为一名医生，是非常不建议您进行节食减肥的。我曾接诊过许多患者，他们因过度节食都出现或多或少的健康问题，得不偿失。
节食减肥的危害主要有营养不良、厌食症、体重反弹等。过度节食会使身体丢失很多种营养，会造成面黄肌瘦，使身体的抵抗力下降，容易产生疾病。长时间的节食会造成性格改变，如敏感和焦虑。身体在短时间内体重明显下降，当一旦正常摄入食物容易反弹，减肥效果不持久，使减肥失败。
减肥时应该适当控制饮食，避免过度节食，减肥时除了控制饮食之外，还需要适当进行一些有氧运动，这样才能够达到更好的减肥效果，而且不容易反弹，比较健康。
节食减肥的危害：
1、各种维生素不足
缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
2、导致骨质疏松
过度盲目节食减肥，很容易导致骨质疏松症。一般蔬菜和水果中钙含量少，更重要的是几乎不含脂肪，会导致体内激素分泌紊乱，影响钙与骨结合，容易出现骨质疏松。美国一项研究发现，女性在节食18个月以后，体重虽减了7磅，但是骨密度也会随之下降。
3、优质蛋白不足
人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老（胶原蛋白流失）；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘（酶和激素不能充分生成）；抵抗力下降（缺少抗体）；缺乏严重者更会水肿（渗透压无法调节）。
4、影响记忆力
脑工作的主要动力来源于脂肪，它能刺激大脑，加速大脑处理信息的能力，增强短期与长期记忆。过度节食者体内脂肪摄入量和存贮量不足，机体营养匮乏，这种营养缺乏使脑细胞受损严重，将直接影响记忆力，变得越来越健忘了。
5、降低个人性欲
如果碳水化合物摄入不足，机体就会将食物和身体里的脂肪、蛋白质转变为能量供身体使用。其代谢产物酮就会在血液里积存，破坏身体的酸碱平衡，使人感到头晕头痛。几星期后，大脑可能会调整自己，暂且把酮作为燃料，进一步导致身体酸碱失衡。使人感到烦躁、压抑，并出现性欲减退。
6、极易反弹的更高
大家都说越减越肥。其真相就是节食减肥带来的这个“功效”。当达到瓶劲减不下来后，很多人会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
合理的减肥饮食方式：
1.多吃粗粮
粗粮富含膳食纤维，升糖指数低、饱腹感强，如玉米、荞麦、燕麦、红薯等，食用后还能促进新陈代谢，加快排出体内的垃圾和毒素，避免脂肪堆积。
2.多吃新鲜蔬菜水果：
如芹菜、黄瓜、苹果、猕猴桃等，新鲜蔬果富含维生素和矿物质，能够抑制脂肪的增生，加快新陈代谢，提高身体免疫力和基础代谢率，起到减肥的效果。
3.避免高能量食物：
比如油炸食品、含糖饮料、甜食等，经常摄入高能量食物，会导致身体能量过剩，如果运动量又偏少，就会引起脂肪细胞的蓄积，出现肥胖现象。
4.饭前喝汤：
饭前喝汤可以降低胃酸的浓度,增加饱腹感，从而减少正餐时对食物的摄入量，有利于减肥。一般在饭前半小时左右喝，可以选择清淡的蔬菜汤，避免喝油腻的汤。
想要取得一个比较良好的减肥效果，控制饮食是必不可少的一步。结合以上方法，付诸行动，希望您可以健康瘦身。
