Question

请问马蹄糕怎么做好吃？

Answer 1

马蹄糕怎么做好吃？我觉得首先把马迪放到破壁机里面打碎打碎了之后再放上生粉，再加上糖调匀，然后放到锅里蒸就特别好吃，有些时候在里面还可以放几个红豆。

Answer 2

马碲糕的做法：

食材：马蹄粉250克，马蹄50克，红片糖或者冰糖250克，清水500ml+500ml，油少许

做法步骤：

1、锅里加清水500ml，放入冰糖或者红糖，煮成糖水；

2、将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀，放少许油搅匀成粉浆，此为生粉浆；

3、取半碗生粉浆（大约100ml左右）倒入煮好的糖水中，搅拌均匀，做成熟粉浆；

4、在剩下的生粉浆中放入切碎的马蹄并搅拌均匀；

5、将熟粉浆迅速冲入，制成生熟粉浆；

6、糕盘扫油少许，将做好的粉浆倒入糕盘，大火蒸30分钟；

7、蒸好的马蹄糕，放凉，待其彻底冷却才可以切块食用。

Answer 3

想做马蹄糕很容易，首先买些马蹄回来削皮洗干净把它拍碎，然后倒入了糯米粉直接拌匀做成年糕的形状，然后在锅里炸至金黄色即可食用。