人在饿了以后，肠胃会发出咕噜咕噜的声音，这是怎么回事？
相信大家一定有过这类情况：早晨起床，在尚未清醒时肚子却率先发出叫声；在忘记吃饭或进食不够量时，肚子也会"咕咕"叫起来；剧烈运动后，能听见肚子"咕咕"的声音在耳边回响...这些是因为此时人体处于饥饿状态，肚子在提醒大家此刻需要进食。
很多人在饥饿的时候肚子都会"咕咕叫"，这让人坐立难安，肚子叫的同时，能够感觉到身体仿佛被掏空一般，疲乏无力。可是大家知道饥饿时肚子为什么会"咕咕叫"吗？
人体饥饿的程度可分为三种，低程度的饥饿是人体感觉到了饥饿，在未进食时，大脑给予胃部一个指令，从而使人体有了饥饿的感觉。其次便是肚子"咕咕叫"，这一程度的饥饿代表着此时已是身体在催促你进食，给予人体的一种"暗号"，暗示人体此时需要补充适当的能量。最高程度的饥饿是饿的头昏眼花，这时表明是真的需要进食了，否则便会危害到身体的健康。
胃部无时无刻都在运动，不论何时，它都在消化，当人体长时间未进食，而胃部的食物又已经消化殆尽，此时胃中的胃酸因无食物可消化，便会企图腐蚀胃壁，为了保护胃壁，肚子便会"咕咕叫"，提醒大家进食。
肚子"咕咕叫"实际上是胃部在发出声音，这种"咕咕"的声音在医学领域被称为为肠鸣音。这是进食的信号！
很多科学家表明"肚子饿了会叫"是人体内的一个很自然的反应，当未进食时，人们会认为此时的肚子会是空空如也，但并不其然。肚子其实并非是空无一物，当你进行呼吸时，所吞咽的气体会进入胃中，而胃中本就存在有水，在这种情况下，当胃做收缩时，胃中本就存在的的液体和人体在正常呼吸时所吸入的气体在胃中反复翻搅，胃部的肌肉之间会相互拉扯，这便会使胃部形成类似于一根软管般的状态，而吞咽进去的空气与胃中的液体就在这软管般的胃中里受到压迫，肚子因此就会咕咕作响。
简单来说，这是因为胃部的食物已被消化殆尽后，胃部便会处于比较空的状态，在这时胃液并不是不再产出，而是人会继续分泌出一些胃液，同时胃部就会进行一些不规则的运动，这个运动被称为"饥饿收缩"。在胃部处于收缩状态下，胃中吞咽进去的空气与胃液便会动起来，因而发出声响，这就是人们听到的咕咕声了。
胃部这一收缩过程叫做"饥饿收缩"，饥饿收缩有一个特性——周期性，这一过程一般持续半小时左右，当胃部不再收缩，此时就会恢复到起初的平静状态，饥饿的感觉也没有之前那么强烈了，而此时"咕咕叫"的声音也便不会再出现，这也是饥饿过后的一段时间反而会感觉没有之前那么饿了的原因。可是当人体仍未摄入食物，在这时却看到了美食，就会刺激唾液的分泌，而胃部也会开始分泌胃酸，从而再次进行收缩，饥饿感便重新燃起，肚子则会再次开始"咕咕叫"。
有的人认为饿了的时候肚子会叫，但并不其然，在肚子不饿的时候也会叫。这个时候肚子咕咕叫可能就是由于肠胃的蠕动，导致胃胀气了。胃部在进行消化的时候，也会进行类似于饥饿收缩般的运动，但这个时候由于胃部已有食物，响声听起来就会不那么明显。肚子叫也有另外的原因，也可能是饮食不当造成的，因此不能用"饥饿时肚子才会叫"将其一概而论，如若肚子的叫声不正常，此时便要当心了！极有可能是身体出现了健康问题。总之，下次肚子"咕咕叫"的时候，别总是想着是饿了，多多关心自己的身体总是没错的！
肚子饿时会叫，可是人呢却不知道肚子为什么会感到饥饿。肚子感到饥饿是神经中枢的感觉。人的生理活动能量直接来源于血液和血糖，所以人们每天都需要吃饭，摄入的饭菜经过大约四小时至五小时便会从胃中排出。而胃中食物被排空的时间与所食用的东西的成分有着密不可分的联系。
例如糖类食物，需要两小时左右排空，诸如面粉、大豆这些蛋白质类食物，需三个小时甚至四小时才可排空，而纯脂肪类的食物，则需要五小时至六小时。以此来看，当时间过后，胃中食物按时排空，便会剧烈收缩，使人们产生饥饿感。
肚子饿是正常现象，可有些也许是因为疾病所带来的饥饿：一是由于血液有问题。有的人血糖浓度低于正常浓度，这样的人会一直处于比较饥饿的状态，即使一直吃东西，吃到饱腹状态，也不会有异常感觉，这类人的身体比较虚弱，免疫力也较差。
二是由于肝功能不全。这类人在饥饿时会感到异常难受，仿佛烈火烧心般，这是因为当血糖浓度低时，肝脏不能作出正确生理反应，于是继续消耗血液之中为数不多的糖原，造成越来越重的生理反应。
三是由于消化道功能不好而导致。这类人的胃等消化器官不能正常进行工作，无法将食物全数幻化为人体内所需营养物质，从而导致血糖的浓度处于低水平状态，刚吃完饭便会感到饥饿。
四是由于甲状腺激素分泌过多造成的，这类人瘦于常人，而且脾气相对焦躁。
五是由于肾脏出了问题。若是肾脏有了问题，那么营养物质无法正常进入血液循环，这是因为人体所摄入的营养物质都经由肾的过滤，一旦有问题，便会导致机体处于营养不良的状态，因此感到饥饿。
在饥饿时，肚子会不分场合的"咕咕"叫起来，这在人前难免会有些尴尬，所以肚子叫的时候该怎样缓解呢？第一，若是进食不恰当或吃饭不够量所引发的肚子叫，可以选择及时吃一些食物，如果不方便就餐，则可以用糖代替，以此补充身体里的糖分，缓解饥饿感。第二，消化系统弱，消化不良所引起体内废气增加，从而发出肚子发出叫声，这种情况下，平时可以多吃红薯或富含乳酸菌的食物，在进行适当的按摩，促进消化。第三，很多女生在减肥时会选择节食这一不恰当的方法，胃肠长期缺少食物，则会引起胃肠疾病，因而引发肚子经常咕咕叫，在日常生活中，要按时就餐，以身体健康为本。
相信大家对肚子饿了为什么会咕咕叫都有了一定的了解，在大多数情况下，肚子咕咕叫是一种正常现象，如果影响到正常的生活，那就应当及时去医院做个检查。俗话说，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。一日三餐都不可少，这样才能保证自己身体的糖分摄入量。每个人都应当以自身健康为本，多关注自己的身体健康，这样的人生才有了拼搏的资本。
