Question

老家自己种的橙子是酸甜的，在外面买的橙子，为啥只有甜没有酸？

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Answer 1

外面买的那些只有甜没有酸的橙子基本上都是打了甜蜜素。

01、从下树到售卖。

对于橙子这事我还是比较熟悉的，我老家是湖南的，我们那基本上每家每户都种植橙子，橙子样式也挺多，有比较著名的冰糖橙，还有血橙，脐橙等等。

可以说我从小就和这玩意打交道，我非常了解它从下树到售卖整个过程，橙子一般都是在10月份~11月份下树，下树后果农们先会自己用药水洗一遍，不过不用担心那种药水对人没什么影响的，只是为了让橙子放的更久，起到保鲜作用。

然后果农们将一些大的好看的橙子送到收购橙子那边去，再将那些比较差的送到做罐头地方去（所以一般的橘子罐头都是用比较差的橘子做的），那些收购商收购橙子后，他们再将这些橙子用药水清洗一遍，然后让人员进行筛选。

之后的工序就是打甜蜜素，然后进行包装送往外地售卖，不过他们基本上都是批发售卖给别人。不过现在这几年稍微好点了，以前这种情况是非常严重的。

02、除了改良品种，大部分橙子都是酸甜的。

不过有些橙子确实就是甜点，那些都是一些改良品种，不过外面那些商家所说的改良橙子基本上都是假的，鲜有真的。

而且我可以负责任告诉大家除了改良品种外，橙子这东西基本上是酸甜的，可能有时候树上偶尔会出现几个巨甜的，但都是千里挑一的，即便是冰糖橙都是酸甜的，只不过它的那个酸的程度比较低而已，但味觉可以识别出来。

而且吃没打过甜蜜素的橙子还有一个特点，就吃完后嘴巴里会有一股淡淡的香味，一直在你嘴里逗留，其实橙子那种酸甜味道，也挺美味，它不是那种巨酸，而是一种淡淡的酸味，那种酸甜滋味真是美味极了。

现在还有一些无良商家，还开始在给橙子换色了，用色素给橙子换色，这是我看新闻看到的，所以买橙子时一定多注意。

Answer 2

因为在外面买的橙子大部分都打了一些激素，同时还有很多在外面买的橙子都打了甜蜜素，所以在外面买的橙子都非常的甜。

Answer 3

因为现在市场上的很多的橙子都是经过专门的育种培育的，也就是所谓的杂交技术，所以可以培育出只有甜味的橘子。

Answer 4

这是因为在外面的橙子已经熟透了，而且在运过来的时候需要一定的时间，所以才会再买的时候只有甜的没有酸的。

Answer 5

这是因为这个橙子在整个成长过程当中，商家为了提高销量，就会注入一定的糖精，然后给人的感觉就非常的甜。