烤香蕉怎么烤
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所需食材:香蕉,鸡蛋,淀粉,燕麦片。
做法,1:首先将香蕉剥皮,斜刀切成厚片,全部切完待用。
2:鸡蛋打散,搅匀;将香蕉片粘匀拍匀一层淀粉,然后再粘上一层鸡蛋液,最后沾上一层燕麦片。
3:全部做完后装进烤箱,上下火调制190度,烤10分钟,见其外皮酥脆就可以了。
4:装盘后,可以淋点蜂蜜或者糖桂花,味道都是非常不错的。
技术总结:
1:香蕉切的时候,尽量厚薄均匀,这样有利于成熟。
2:蘸燕麦片的时候,要将其轻轻压实,这样做烤的时候,不会有燕麦片掉落。
3:烤好的香蕉出锅后,一定要趁热吃,这样口感最好。
做法,1:首先将香蕉剥皮,斜刀切成厚片,全部切完待用。
2:鸡蛋打散,搅匀;将香蕉片粘匀拍匀一层淀粉,然后再粘上一层鸡蛋液,最后沾上一层燕麦片。
3:全部做完后装进烤箱,上下火调制190度,烤10分钟,见其外皮酥脆就可以了。
4:装盘后,可以淋点蜂蜜或者糖桂花,味道都是非常不错的。
技术总结:
1:香蕉切的时候,尽量厚薄均匀,这样有利于成熟。
2:蘸燕麦片的时候,要将其轻轻压实,这样做烤的时候,不会有燕麦片掉落。
3:烤好的香蕉出锅后,一定要趁热吃,这样口感最好。
2021-05-14 · 厨师、西点西餐、小吃等培训就到江苏新东方
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1、香蕉去皮,剩下半根完整的皮
2、煎锅中放少许油,橄榄油或者玉米油
3、将香蕉煎至两侧金黄
4、把煎好的香蕉放入烤箱,200度烤10分钟即可
2、煎锅中放少许油,橄榄油或者玉米油
3、将香蕉煎至两侧金黄
4、把煎好的香蕉放入烤箱,200度烤10分钟即可
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