桑叶茶怎么制作方法？
1、准备无污染无病虫害的桑叶，将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内。锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。
2、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾，将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。
3、水分蒸发一半后改用小稳火蒸发。将桑叶倒入干净的容器内摊晾，冷却后用筛子筛去过细的碎末。
桑叶茶的做法
用料：桑叶
1、首先把桑叶梗剪掉，然后把上面的灰尘或污泥都洗干净。如下图所示：
2、然后把洗好的桑叶摆好，一刀一刀下去，切成条状即可。如下图所示：
3、然后拿到有太阳的地方晾干，控干水分，越干越好。如下图所示：
4、晒干后再放笼或锅里片片摆开，蒸5~10分钟。如下图所示：
5、然后把蒸好的桑叶用手揉，揉的越均匀越好，挤去多余的水分。如下图所示：
6、最后把桑叶放到阳光下暴晒，如果遇到天阴或下雨天可以烘干烤干。如下图所示：
7、晒干之后，用保鲜袋或买的万能干料专用包装袋密封好，喝的时候拿出来泡即可。如下图所示：
主要功效
1、降低血糖
桑叶中含有 N-糖化合物 (N- containing- sugars) ，具有抑制血糖上升的药理作用 ，可用于防治和治疗糖尿病。桑叶原物具有抑制血糖上升的功能，其主要功能成份是桑叶中的“生物碱”，这是一种具有特殊功能的成份，它是其它动、植物所没有的。淀粉酶的分解，能刺激胰岛素分泌，降低胰岛素分解速度。
2、消疮祛斑
研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗 效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别虽抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。另外，坚持常饮还有减少皮肤或内脏中脂褐质（即老年斑）的积滞。
以上内容参考：百度百科-桑叶茶
1、将采好的桑叶用清水漂洗干净，放置在室内阴凉通风处，直至不再滴水即可。随后再将叶柄的桑叶叠成8-20层的厚度，用小刀切成长度为1cm，宽度为0.5cm左右的叶条。
2、将切好的桑叶均匀分散的放置在笼屉上，尽可能不要让每片叶子粘一起。以能够均匀受蒸为宜。
3、将蒸好的桑叶取出，放在通风处，然后用手在木板上顺着一个方向滩滚，使叶子大致能够形成卷曲状，当叶汁溢出附在叶面上，手搓有润滑感即可。
4、由于用铁锅炒桑叶，温度不容易控制，所以我们用烤箱直接烘烤。烤制时间为40分钟。
5、烤好的桑叶放在室外，风干水分，4小时后，霜桑叶茶就做好了。
6、这是霜桑叶茶冲泡时的效果图。
