葡萄糖的英文缩写是什么?

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2021-05-20 · 专注各种娱乐,欢迎一起探讨
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缩写:G或Glu。(glucose)

葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物,即生物的主要供能物质。

是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。

理化性质

无色结晶或白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味甜,有吸湿性,易溶于水。

1、旋光性

α-D-葡萄糖在20摄氏度时的比旋光度数值为+52.2。

2、溶解度

在20摄氏度时单一的葡萄糖溶液最高浓度为50%。 

3、甜度

α-D-葡萄糖的比甜度为0.7。

以上内容参考:百度百科-葡萄糖

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2022-10-29 · OfferComing一站式留学攻略
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葡萄糖英文缩写:
葡萄糖缩写为GLu。
葡萄糖(glucose),有机化合物,分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖,它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体,有甜味但甜味不如蔗糖,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故属于“右旋糖”。
由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液,经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同,所含D-葡萄糖的量,可相差很大。由玉米淀粉制得者,示称“玉米糖浆”。一站式出国留学攻略 http://www.offercoming.com
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