1公斤大米出多少米饭

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2012-12-07
知道答主
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一般来讲蒸煮大米饭的时候米和水的最佳比例是1比1.3(重量比)当然水的密度是按照1公斤水的体积为1升,当然不同的大米品种的最佳比例会略微有所不同如果是在家自己煮饭这种差别可以忽略。所以一公斤米饭大约可以蒸煮出2.3公斤的米饭。喜欢吃硬一点米饭的就按照1比1.3,喜欢软一点的米饭就按照1比1.4也可以。希望对你有所帮助!~~
圈那笑天的4536
2012-12-05 · TA获得超过378个赞
知道答主
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首先,米的密度比饭要大20%,饭的体积比米大(60%--120%,再小就是锅巴,再大就是米粥),所以一般1斤米能出2斤饭左右,不要拿水做比较,做饭的时候,水会漏掉很多,根本无法估计,除非事先把米称一下,变成饭后再称一下
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0o90o9
2013-06-27 · TA获得超过141个赞
知道小有建树答主
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美的
根据多年煮饭的经验
黄金米饭口感
含有62%的水分.
所以1kg大米能出这种最好吃的米饭2.6kg

烂饭出的多点.锅巴饭出的少点.
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胡说大本营
2012-12-05 · TA获得超过11万个赞
知道大有可为答主
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一般的大米与水的比例是 1:2,。多加一点点水,可以出六斤米饭。
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