Question

番茄炒蛋都有许多做法，你知道怎么做吗？

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Answer 1

在这个世界上有着非常多美味的食品，满足着人们的味蕾。从改革开放之后，大部分家庭都过得非常富裕，生活也越来越好。经常吃大鱼大肉之后，也会觉得非常的油腻。就想要吃家常菜，比如西红柿炒鸡蛋，番茄炒蛋受到了很多家庭的欢迎，它也是很常见的一种家常小菜。番茄炒蛋的做法也有很多，可以根据自己的口味和喜好来选择怎样制作。

番茄炒蛋

制作番茄炒蛋的方法很简单，首先要准备好食材，再根据家庭的人数选择食材的数量。将西红柿洗干净之后，将它烫一下将西红柿皮去掉，这样口感会更好。很多人在制作番茄炒蛋的时候，不喜欢叫西红柿皮去掉，这样就无法让西红柿的汤汁流出来，影响口感。将西红柿的皮去掉之后，西红柿再炒制的过程当中，汁水都会和鸡蛋融化在一起，这样吃上去更加的美味。

有许多做法

将西红柿烫完皮之后，切成小块装入盘中，再准备一个碗将鸡蛋打入碗中。将鸡蛋搅拌均匀之后，将锅烧热倒入油，等油烧热之后，再将搅拌均匀的鸡蛋倒入锅中。将鸡蛋倒入锅中，用铲子搅拌将鸡蛋炒碎之后盛出来备用。再将锅加入油，将西红柿倒入锅中，再加入适当的食盐，加入少许的白糖。

你知道怎么做吗？

将已经炒好的鸡蛋倒入锅中将两者混合在一起，炒两分钟之后就可以出锅了。这样一道美味的西红柿炒蛋就做好了，它的做法十分的简单，想要吃的时候就可以自己在家里制作。在制作番茄炒蛋的时候，一定要记住加入适量的白糖，这样可以中和西红柿的酸味，让西红柿炒蛋变得更加的鲜嫩美味。不少人在炒西红柿和鸡蛋的时候，没有加入白糖，由于西红柿较酸的原因，就会导致这道菜的口感不好。

Answer 2

当然知道了，首先准备一个锅在锅里倒入一些油，然后把鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀之后，倒在油锅里，等蛋液凝固的时候，用铲子轻轻的把鸡蛋块儿搅散，之后把鸡蛋盛出来，在锅内放一些油，放入姜片和蒜末，翻炒出香味之后，放入西红柿，青椒，炒出西红柿汁液之后，加入鸡蛋块，放入盐，鸡精和少量的白糖，大小均匀之后就可以吃了。

Answer 3

首先就是要将西红柿洗干净之后切成块，然后把鸡蛋打在一个碗里搅散，之后加入一些盐，起锅热油，把鸡蛋先炒好，然后盛出来，然后再把西红柿放进去翻炒出汁水，之后再把鸡蛋放进去，加入一些盐，鸡精，味精，然后翻炒5分钟就可以出锅了。

Answer 4

我知道在锅中放一些油，然后把鸡蛋炒嫩了之后炒出去，然后在锅中放油，放入葱，炒香之后炒西红柿，炒烂之后把鸡蛋倒进去炒熟就可以了。