Question

东西热的放冰箱还是冷的放冰箱

Answer 1

　　
　　东西热的放冰箱。
　　因为食物热的时候，细菌总数是最少的。此时我们将其分装冷藏，能获得最长的保质期。实际操作中，把滚烫的食物放进保鲜盒，盖上盖子松开卡扣，待不烫时再扣好放冰箱就可以。如果将食物敞着口，先放室温两三个小时再放入冰箱，细菌就会进去很多，会缩短食物的保质期。
　　冰箱存放食物注意事项
　　不能放太满：需要注意冰箱里面的食物不应放太挤，这样里面的空气才能正常的对流，能减轻机组的负荷。还有就是食物挤在一起放，还容易造成细菌交叉感染。
　　食物要先处理再放冰箱。在保存肉类食物的时候，最好是先用塑料袋或者是保鲜膜将肉包好，然后再放入冷冻室。水果和蔬菜先将表面的水擦干净，然后再放入保鲜层。

Answer 2

应该冷却后放进冰箱。原因为如下：
1、从冰箱来说，热的食物放进去后会增加冰箱的工作强度，增加耗电量。
2、从其它食物来说，热的食物放进去后，一定时间内相邻的其它食物（甚至整个冰箱内的其它食物）的温度会升高，这会影响其它食物的保存。
3、热的食物会出大量的水蒸气，如果热的时候就放进冰箱，这些水蒸气会在冰箱内形成很多冰霜，从而影响冰箱的使用，并且冰霜是不太容易清除的。
希望我的回答对你有帮助。