麦片和燕麦片的区别是什么?
24个回答
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概念不同、食用的方式不同以及营养价值不同。麦片是一种煮后进行碾碎并烤干的谷物,燕麦片是直接由燕麦粒经过轧制而成,一般呈现扁平形状燕麦属于全谷物杂粮。
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麦片原则上说麦片的范围有点大,上面的燕麦片也属于麦片的一种,其他的有小麦片,荞麦片,大麦片等等;但是我们平时见到最多的是由大米,小麦,玉米,大麦,燕麦等多种食材混合制作出来的麦片,我们称之为混合麦片,而且麦片哥燕麦片两者的营养价值也不同。所以以上就是麦片哥燕麦片的区别
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燕麦片要比麦片的膳食纤维更丰富一些,膳食纤维可以促进我们的肠道蠕动,有助于排便,燕麦片比麦片的蛋白质也含量更高一些,其实本质区别还是差不多的。
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原料不同主要是,燕麦片是麦片的一种,麦片是各种谷物经过烤干做出的,包括玉米片,小麦片和黑麦片等,燕麦片营养更丰富一些。
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燕麦和麦片虽然都是杂粮食物,但两者其实并不是一种谷物。麦片是多种谷物混合而成,是一种以麦子为原料加工而成的食品。燕麦也叫野麦或雀麦,是禾本科草本植物燕麦的种子。燕麦片是由燕麦粒轧制而成,呈扁平状,燕麦味甘性温,营养价值极高。”
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